ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長：池田泰弘）の冷凍パン販売子会社、株式会社ユニベイクジャパン（代表取締役社長：長沼均）は本年2月21日〜24日に東京ビッグサイト・東展示場にて開催される、HCJ2012（国際ホテルレストランショー、フード・ケータリングショー、厨房設備機器展の3展合同展示会）へ出展いたします。同社が販売する冷凍パンの紹介と販売方法のプレゼンテーション、具体的なメニュー提案などをご紹介します。

ラントメネン・ユニベイク社【本社：デンマーク、CEO：JAN HENRIKSEN （ヤン・ヘンリクセン）】は、北欧3国（デンマーク・スウェーデン・ノルウェー）で58％のシェアを誇る、ヨーロッパ屈指の冷凍パンメーカーで、全世界で冷凍パン事業を展開しております。日本での販売は、2010年4月15日に設立した（株）ユニベイクジャパンが展開しております。

会場では、穴あきバゲット、ベーグル、プチバゲット類を中心とした展示・提案をいたします。

＜出展ブースイメージ＞

	■	名称：HCJ2012（3展合同展示会） ・第40回 国際ホテル・レストラン・ショー ・第33回 フード・ケイタリングショー ・第12回 厨房設備機器展
	■	会期：2012年2月21日（火）〜24日（金）
	■	時間：10:00〜17:00（最終日は16:30まで）
	■	会場：東京ビッグサイト（東京国際展示場） 東展示棟
	■	URL： http://www.jma.or.jp/hcj/jp/
※場所は 東５ホールB33（No.5-B33） です。