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ニチレイフーズ

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プレスリリース 2010年

2010年3月25日
報道機関各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイ・アイス
東京アイスプラントの設備増強について
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)の子会社である株式会社ニチレイ・アイスは、設備増強および品質保証体制強化の目的で改修工事を実施した東京アイスプラントの稼動を、2010年4月1日より再開いたします。
1.狙い
ニチレイグループは1945年の創業から製氷事業を行っており、1988年には包装氷の専門会社としてニチレイ・アイスを設立しました。
包装氷マーケットはCVS業態の成長とともに拡大を続けてきましたが、ここ数年の天候不順により成長は鈍化しています。また食の安全・安心についての要望が高まるなか、包装氷においても更なる品質保証の要求が高まっています。
このような環境下で、ニチレイフーズは、包装氷事業の成長継続を目指すため、日本有数の包装氷企業であるニチレイ・アイスに適切な設備投資を行うことを決め、東京アイスプラントの製氷能力増強と品質保証体制を強化いたします。
また、天候変化に合わせた生産増減をより迅速に対応できるよう、自営工場の生産比率を高めます。
2.取組内容
1988年に設立された東京アイスプラントは日産17トンの氷を製造していましたが、2009年9月に稼動を終了し、設備投資額4億6,000万円をかけ改修工事を行いました。2010年4月1日に再稼動する東京アイスプラントは、アイス缶製氷方式から自動製氷機方式へ製氷方法を変更し、生産能力は日産38トンと2倍以上の増強となります。
今回改修された東京アイスプラントの特徴は以下の3点になります。
   
1: 品質管理の徹底
製氷業界初となる、製氷から包装までを密閉状態にした製造ラインを構築いたします。
   
2: フードディフェンス
製氷業界初となる、4ヵ所の出入り口に虹彩認証システムによる施錠管理を導入いたします。このシステムは、機械化が進み少人数で運営できる製氷工場においては適性が高いと判断し 採用いたしました。
   
3: 省資源化への対応
製氷業界初となる、製氷機内の原料水と、冷凍板から氷を剥離させる脱氷水の循環を分離する方式を採用いたします。この方式により、冷たい原料水は温まらず、熱い脱氷水は冷めないことで電力使用量の削減を図ります。また、選別工程で製品化されなかった氷を冷凍機の冷却などに有効活用いたします。これらを実施することで、従来に比べ水使用量・電力使用量とも1割以上の削減を目指します。
さらに、ニチレイグループ間の工場移管により株式会社ニチレイロジスティクス関西 二色の浜物流センターの製氷設備を2010年4月1日より取得いたします。これによりニチレイ・アイスは、既存の東京アイスプラントと大泉プラントを合わせ3つの自営工場を保有することになります。3割程度であった自営工場の生産比率を6割に引き上げることで、天候変化に合わせた生産量の増減対応を容易にすることができます。
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248−2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248−2120
<ご参考資料>
【製造工程】
原料水投入 → 原料水ろ過 → 製氷 → 搬送 → 砕氷 → 一次選別 → 貯氷 → 二次選別 → 包装 → 梱包 → 出荷
【製氷方式の違い】
・自動製氷機方式
1: 原料水を冷凍板に流します。
2: 原料水が流れ、氷が成長します。
 
1: 原料水は流れて循環します。
2: 冷凍板の氷が徐々に成長していきます。
 
1: 設定時間に達したら、冷凍板の内側に温水を流し、冷凍板から氷を剥離・脱氷します。
・アイス缶製氷方式
1: 原料水を注水したアイス缶を塩水に浸します。
2: 原料水にチューブから空気を送りながら攪拌します。
 
1: 攪拌しながら冷却すると、缶の外側より氷が成長します。
 
1: 長時間かけ、透明な氷を成長させます。
2: 中心部に水溶物等が集まります。
3: 脱氷時に水溶物を排除します。

プレスリリース 2010年

平成22年4月19日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
冷凍パン販売会社の株式取得による子会社化について
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(東京都中央区・代表取締役社長:相馬義比古、以下ニチレイフーズ)は、4月15日にラントメネン・ユニベイク・ジャパン(株)(東京都港区・代表者:Torben Jensen、以下LUJ)の発行済株式を51%取得し、会社名を新たに(株)ユニベイクジャパンとしてスタートいたしました。
1.株式取得の経緯と狙い
デンマークに本社を置くラントメネン・ユニベイク社(Horsens, Denmark・CEO:Bent Pultz Larsen、以下LU)は、北欧3国(デンマーク・スウェーデン・ノルウェー)で58%のシェアを誇る、ヨーロッパ屈指の冷凍パンメーカーです。同社は全世界での冷凍パン事業を展開しており、その中のアジア地区ではラントメネン・ユニベイク・アジア(株)(以下、LUA)を通じてLUJでの事業展開を行なって参りましたが、この度、日本での販売を更に強化してゆくために、冷凍食品トップメーカーであるニチレイフーズとの提携に至りました。
一方、ニチレイフーズでは2009年より、LUJより仕入れた冷凍パンのテスト販売を日本国内で開始し、商品自体の品質レベルの高さに加え、市場成長力、独自性、収益性の観点から検証を重ねた結果、家庭用・業務用共に多くのマーケットに開拓余地が存在することを確認、今回の株式取得に至りました。将来的には韓国を除く東アジアでの販売を視野に入れております。(韓国ではLUから独占販売権を取得した企業が事業を展開しています。)
2.新会社の概要
社名:株式会社ユニベイクジャパン
所在地:東京都港区芝浦4-12-35 ラティス芝浦511
代表者:代表取締役社長 長沼 均 ※前職は(株)ニチレイフーズ 事業企画部
資本金:30百万円(出資比率はニチレイフーズ 51%、LUA 49%)
取締役:3名(ニチレイフーズより2名、LUAより1名)
従業員数:3名
売上高目標:24億円(2012年度見込み)
3.ラントメネン・ユニベイク社について
社名:ラントメネン・ユニベイク【Läntmannen Unibake International Headquarters】
本社所在地:デンマーク【Emil Møllers Gade 41, 8700 Horsens, Denmark】
代表者:CEO Bent Pultz Larsen
総売上高:7.3億ユーロ(約1,200億円)
従業員数:13ヶ国 4400人
親会社のラントメネン社はスウェーデンの農家45,000人を母体とした北欧最大の食品と農業の集合体で、「大地から食卓まで」を企業コンセプトのもと、麦の品種管理から育成、栽培、収穫、製粉、そしてパン作りまで、一貫した管理により安全性と効率化を実現しています。
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120

プレスリリース 2010年

平成22年4月20日
報道関係者各位
株式会社ニチレイ
ニチレイグループ 人事異動について
ニチレイグループ各社の人事異動について決定いたしましたので、お知らせいたします。
1. 株式会社ニチレイ
[1]役員退任(平成22年6月25日付)
取締役常務執行役員、CSR本部副本部長、内部統制推進部・法務・知的財産部・経営監査部・ 事業経営支援部・経営企画部・人事総務部・財務部・広報IR部管掌
  三田 勇太郎
監査役(常勤)
    永塚 一昭
   
[2]役員新任(平成22年6月25日付)
取締役、CSR本部副本部長、法務・知的財産部・経営監査部・事業経営支援部・人事総務部・広報IR部担当
  中村 隆 ※執行役員 内部統制推進部長兼財務部長は継続
取締役(社外)
    判治 誠吾
常任監査役(常勤)
    三田 勇太郎(旧職:[1]参照)
執行役員
    大谷 邦夫 ※事業経営支援部長兼経営企画部長は継続
  ※取締役・監査役人事につきましては平成22年6月25日付開催予定の第92期定時株主総会にて、また執行役員人事につきましては株主総会後に開催される取締役会にて正式に決定されます。
2. 株式会社ニチレイフレッシュ
[1]役員退任(平成22年6月15日付)
監査役
  佐々木 真人
   
[2]役員新任(平成22年6月15日付)
取締役
    早間 元晴 ※常務執行役員 企画管理本部長は継続
監査役
    森 正宏
3. 株式会社ニチレイロジグループ本社
[1]役員退任(平成22年6月18日付)
取締役専務執行役員
  大平 潤一
監査役
  今枝 隆二
   
[2]役員新任(平成22年6月18日付)
監査役
    小嶋 努
4. 株式会社ニチレイプロサーヴ
[1]役員退任(平成22年6月14日付)
取締役
  三田 勇太郎
5. 本件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ 広報IR部 03-3248-2235
   
  以上
株式会社ニチレイ 社外取締役候補の略歴(敬称略)
判治 誠吾(はんじ せいご)
大同メタル工業株式会社 代表取締役会長兼最高経営責任者
生年月日 昭和17年1月2日
職歴 昭和40年4月 大同メタル工業株式会社入社
昭和55年4月 東京営業所長
平成3年4月 経営企画室経営企画センターチーフ
平成5年4月 第三事業部副事業部長
平成5年6月 取締役第三事業部副事業部長
平成6年4月 取締役第一事業部長
平成7年6月 代表取締役社長
平成19年6月 代表取締役会長兼最高経営責任者現在に至る
社外歴 日本自動車部品工業会本部理事副会長
中部支部理事支部長
日本経済団体連合会評議員
中部生産性本部評議員
 
ニチレイグループ役員体制一覧 (平成22年6月25日時点)
【株式会社ニチレイ】
役   職 氏  名
代表取締役会長 浦野 光人
代表取締役社長 CSR本部長 村井 利彰
取締役専務執行役員 相馬 義比古
取締役専務執行役員 不動産事業部管掌 長谷川 寿
取締役執行役員 技術担当、品質保証部担当 河合 義雄
取締役執行役員 荒  剛史
取締役執行役員 CSR本部副本部長、法務・知的財産部・経営監査部・事業経営支援部・人事総務部・広報IR部担当、内部統制推進部長兼財務部長 中村 隆
取締役(社外取締役) 判治 誠吾
取締役(社外取締役) 炭谷 俊樹
取締役(社外取締役) 川俣 美由里
常任監査役(常勤) 三田 勇太郎
監査役(常勤) 山口 秀俊
監査役(社外監査役) 齊田 國太郎
監査役(社外監査役) 安念 満
補欠監査役 本間 逹三
執行役員 広報IR部長 山田 達男
執行役員 品質保証部長 森  康益
執行役員 事業経営支援部長兼経営企画部長 大谷 邦夫
 
【株式会社ニチレイフーズ】
役   職 氏  名
取締役会長 浦野 光人
代表取締役社長 相馬 義比古
取締役専務執行役員 ロジスティクス部管掌 生産本部長兼素材調達部長 内海 昌彦
取締役専務執行役員 営業本部長 柳本 清
取締役 長谷川 寿
監査役(常勤) 斎藤 道久
監査役 柳沢 健二
監査役 大槻 修平
常務執行役員 品質保証部・研究開発部管掌 益田 和明
常務執行役員 研究開発部担当 商品本部長兼商品第一部長 池田 泰弘
常務執行役員 企画本部長兼管理部長兼事業企画部長 加藤 直二
執行役員 生産本部生産推進部長 柴田 徹
執行役員 営業本部副本部長兼首都圏支社長 左東 賢治
執行役員 商品本部商品第三部長 大内山 俊樹
執行役員 研究開発部長 和田 秀実
執行役員 営業本部広域営業部長 畑中 晴彦
 
【株式会社ニチレイフレッシュ】
役   職 氏  名
代表取締役社長 長谷川 寿
取締役副社長 畜産事業本部長 佐藤 実
取締役常務執行役員 企画管理本部長 早間 元晴
取締役 相馬 義比古
監査役(常勤) 深澤 寿彦
監査役 山野 隆司
監査役 森 正宏
執行役員 水産事業本部長 出口 達也
執行役員 畜産事業副本部長兼商品部長 高橋 照義
執行役員 水産事業副本部長 福元 勝志
執行役員 畜産事業副本部長兼営業部長兼東日本畜産営業支社長 徳本 博
執行役員 水産事業副本部長 中山 忍
 
【株式会社ニチレイロジグループ本社】
役   職 氏  名
代表取締役社長 村井 利彰
取締役副社長 椎橋 治男
取締役専務執行役員 技術部長 松本 義明
取締役常務執行役員 情報企画部担当 経営企画部長兼海外事業推進部長 山室 達雄
常勤監査役 川口 政之
監査役 木村 泰人
監査役 小嶋 努
常務執行役員 立石 孝
常務執行役員 酒井 昭司
執行役員 織茂 裕
執行役員 石川 善三
執行役員 秋山 真人
執行役員 埜田 一雄
執行役員 事業管理部長 海津 和敏
執行役員 鈴木 一央
執行役員 営業推進部長 松田 浩
 
【ニチレイロジグループ 主要各社 役員人事体制】
役   職 氏  名
株式会社ロジスティクス・ネットワーク 代表取締役社長 立石 孝
株式会社ロジスティクス・プランナー 代表取締役社長 石川 善三
株式会社NKトランス 代表取締役社長 金城 達磨
株式会社ニチレイ・ロジスティクスエンジニアリング 代表取締役社長 鈴木 一央
株式会社ニチレイ・ロジスティクス北海道 代表取締役社長 下鵜瀬 忠
株式会社ニチレイ・ロジスティクス東北 代表取締役社長 小関 孝訓
株式会社ニチレイ・ロジスティクス関東 代表取締役社長 織茂 裕
株式会社キョクレイ 代表取締役社長 埜田 一雄
株式会社ニチレイ・ロジスティクス東海 代表取締役社長 滋野 泰也
株式会社ニチレイ・ロジスティクス関西 代表取締役社長 酒井 昭司
株式会社ニチレイ・ロジスティクス中国 代表取締役社長 桑原 高明
株式会社ニチレイ・ロジスティクス四国 代表取締役社長 伊丹 茂夫
株式会社ニチレイ・ロジスティクス九州 代表取締役社長 遠藤 逸司
 
【株式会社ニチレイバイオサイエンス】
役   職 氏  名
代表取締役社長 荒 剛史
取締役常務執行役員 開発センター管掌兼営業部長 萩原 静夫
取締役 浦野 光人
監査役 山野 隆司
執行役員 企画管理部長 武永 正人
執行役員 開発センター所長兼研究開発部長 大林 弘一
執行役員 生産部長 佐藤 成二
 
【株式会社ニチレイプロサーヴ】
役   職 氏  名
代表取締役社長 兼CS向上推進室長兼内部統制推進サポート部長兼財務サポート部長 中村 隆
取締役常務執行役員 広報IRサポート部長兼営業部長 山田 達男
取締役常務執行役員 人事総務サポート部管掌 事業経営サポート部長兼経営企画サポート部長 大谷 邦夫
監査役 山口 秀俊
常務執行役員 法務・知的財産サポート部長 山嶋 可有
執行役員 財務サポート部・部長 中山 進二
執行役員 人事総務サポート部長 箕浦 聡司
執行役員 経営監査サポート部長 栫 修次

プレスリリース 2010年

平成22年6月28日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
食欲が落ちる夏に向けて、3種類の炒飯を同時発売
新発売のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、食欲が減退しがちな夏に向けて、家庭用冷凍食品「豚炒飯」「鶏塩炒飯」「キムチ炒飯」3種を本年7月1日より首都圏を中心としたエリア先行で発売いたします。

新商品について
2001年に発売した「本格炒め炒飯」は、業界初の連続生産ラインでの炒め工程を3年かけて開発し、電子レンジでもパラッと香ばしく仕上げた炒飯です。この技術を利用した新たな炒飯シリーズとして、食欲が減退しがちな夏に向けて「豚炒飯」「鶏塩炒飯」「キムチ炒飯」の3品を発売いたします。

今回の商品は「豚炒飯」と「キムチ炒飯」は男性向け、「鶏塩炒飯」は女性向けをイメージして開発、パッケージデザインにもこだわりました。また、近年増えつつある「おひとりさま」需要を狙い、1食完結型の個食パック(250g)とし、袋のまま電子レンジ調理が可能なピロー包装を採用することで簡便性の向上を図りました。

 

販売について
今回の商品コンセプトを「【色】×【具材】」とし、「黒×豚」の「豚炒飯」、「白×鶏」の「鶏塩炒飯」、「赤×牛(キムチ)」の3品を同時発売いたします。パッケージにも各商品をイメージする色合いを全面に打ち出し、売場に彩りを加えることで、お客様に選ぶ楽しみを演出いたします。

 

【炒飯3品の商品概要】  ※■は各商品の共通項目

  • ■発売日:7月1日
  • ■調理方法:電子レンジ
  • ■包装形態:ピロー包装(電子レンジ対応)
  • ■内容量:250g
  • ■価格:オープン
  • ■生産工場:船橋工場
  •  

 

商品名 JANコード
4902130
商品特徴
豚炒飯 301766 こがし醤油の風味が香ばしい「黒炒飯」です。中華料理店のまかない焼飯風に素朴な味に仕上げました。具材には、豚肉、玉子・長ネギ・玉ねぎを使用、「袋のままレンジ調理できる」簡単便利な包装形態です。
鶏塩炒飯 301827 あっさりながらもコクのある塩味ベースの「白炒飯」です。チャーシュー風に香ばしく焼き上げた鶏もも肉を具材に使用し、隠し味に「酢」を入れることにより食べやすいさっぱりとした味に仕上げております。「袋のままレンジ調理できる」簡単便利な包装形態です。
キムチ炒飯 301803 牛カルビ肉と白菜キムチを散りばめた旨辛味の「赤炒飯」です。「ラー油」を仕上げの味に使用し、コクと赤のイメージをより濃く演出しています。「袋のままレンジ調理できる」簡単便利な包装形態です。

 
【商品画像】
高解像度画像 高解像度画像 高解像度画像
 
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101

プレスリリース 2010年

平成22年7月26日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
今秋、全56品がラインナップ
新商品・リニューアル商品のご案内
株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、2010年秋季新商品・リニューアル商品を、家庭用・業務用合計で56品発売いたします。各商品の詳細につきましては、別添いたしました一覧資料を御参照ください。
家庭用冷凍食品新商品 7品
家庭用冷凍食品リニューアル商品 12品
家庭用常温食品新商品 3品
家庭用常温食品リニューアル商品 2品
業務用冷凍食品新商品 23品
業務用冷凍食品リニューアル商品 9品
 
※家庭用冷凍食品・家庭用常温食品新商品全品のパッケージ画像と主な業務用冷凍食品新商品のシズル画像をご用意しておりますので、お手数ですが、以下リンクよりダウンロードをお願いします。
 

【概要】

本年4月〜6月の家庭用調理冷凍食品マーケットの販売額は前年比96.5%(出典:(株)インテージ)で、お弁当シーンでの利用率が高い商品カテゴリー「畜肉フライ」「ハンバーグ」「シュウマイ」等でも前年を下回る状況になっています。同様に、昼食やおやつ等の間食シーンで利用率の高い「グラタン・ドリア」「パスタ」「ピザパイ」「おにぎり」「ピラフご飯類」といったスナック品でも軒並み前年を下回っており、自炊を増やす節約志向の影響が数字に現れていると思われます。
当社家庭用調理冷凍食品では市場を上回り、ほぼ前年並みに推移、今春投入した「ポテトコロッケ」「ハンバーグ」「春巻」「ピラフご飯類」「グラタン・ドリア」カテゴリーで市場全体のトレンドを上回る見込みです。

一方業務用マーケットにおいては、外食不振、雇用環境悪化による産業給食の需要減退等、厳しい環境が続いておりますが、量販店惣菜の単価下落の動きから、一部主要商品の販売価格が上昇する動きも見えてまいりました。日本冷凍食品協会発表データに因れば、本年4〜5月の累計生産重量が前年比96.8%と変わらず厳しい数値になっておりますが、2009年では前年対比80〜90%台前半で推移していたことを踏まえると、回復傾向にあると捉えています。弊社においても、好不調商品群が混在しており、前年には届かない見込みですが、今秋の新商品を加え、更なる売上伸長を図ってまいります。

 

【商品戦略】

このような環境において、秋以降も引き続き4つの商品戦略にて進めてまいります。(以下、2010年春発表と同内容)
(1)カテゴリーの重点化(選択と集中)
当社の主力カテゴリーである「チキン」「米飯」「じゃがいも」を中心に、原材料段階まで深く掘り下げた新たな付加価値を創造してまいります。
(2)基幹商品の磨き上げ
「開発力」「原材料調達力」「安全性」「おいしさを追求し具現化する技術」「ローコストオペレーション」を結集し、主力の既存商品を更に磨き上げてまいります。
(3)価値訴求・政策(価値と値ごろ感)
「商品の安全性」「品質」「おいしさ」「オペレーション」「価格」トータルのバランスがとれた価値を訴求してまいります。
(4)購買層及び食シーンを広げるご提案
内食回帰傾向や弁当持参率アップなど、食シーンの変化に伴う購買層の掘り起こしに繋がるご提案をしてまいります。
《家庭用冷凍食品新商品》
【お弁当にGood!シリーズ からあげチキン てりマヨ味】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_1.jpg
【若鶏の香り唐揚げ】
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【お母さんのおかず 天ぷら盛り合わせ三品】
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【スイートポテト】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_4.jpg
【焼おにぎり10個(480g)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_5.jpg
【チーズワッフル】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_6.jpg
【ミートソースペンネ&きのこグラタン】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_7.jpg
《家庭用常温食品新商品》
【酸辣湯(サンラータン)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_8.jpg
【コーンポタージュ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_9.jpg
【オニオンスープ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_10.jpg
《業務用冷凍食品新商品》
【鶏の天ぷら(プレーン)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_11.jpg
【鶏五目おこわおにぎり】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/209_12.jpg
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101
2010年 秋季家庭用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
参考小売
価格
(税別/円)
JAN
コード
4902130
包装形態
調理方法
発売日
(リニュー
アル予定日)
商品特徴
【新商品】
1 お弁当にGood!
からあげチキン てりマヨ味
5個入(105g)/20 関西工場 オープン 304736 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
トースター
9月1日 ご好評を頂いておりますからあげチキンのフレーバーシリーズ第5弾です。「てりやき味」と「マヨネーズ味」のバランスの取れた味に仕上げています。赤唐辛子を加えることでアクセントを付けています。
2 若鶏の香り唐揚げ 250g/12×2 スラポンニチレイフーズ オープン 303449 ピロー包装 電子レンジ 9月1日 家庭で作られる唐揚げを目指し、衣の外観・味つけ・歯切れの良さにこだわりました。鶏肉本来の味をいかしつつ、外側は香味野菜とスパイスでしっかりした味つけにしました。
3 お母さんのおかず
天ぷら三品盛り合わせ
6個入(132g)/12×2 菜陽恒泰食品 オープン 304996 紙カップ+
小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 人気の野菜天ぷらの盛り合わせ3品(さつまいも、かぼちゃ、れんこん)です。1つの紙カップに3品の野菜天ぷらを入れ、上から「特製甘辛天ぷらだれ」をかけております。甘辛たれの粘度を調節することで、他のおかずに移りづらくしてあります。
4 ミートソースペンネ&きのこグラタン 1人前(280g)/12×2 白石工場 オープン 305498 トレイ+レンジ調理可能
ピロー包装
電子レンジ 9月1日 アルデンテに茹でたペンネをミートソースで絡めた「ミートソースペンネ」と、蔵王山麓ミルクをベースに炒めた玉ねぎとマッシュルームでコクを出した「きのこグラタン」を一度の調理で仕上がるようにアソートしました。独自トレイの開発とレンジ調理可能包装により、調理時間の短縮が実現しました。
5 スイートポテト 6個入(90g)/12×2 新サンフード工業 オープン 305020 紙トレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 九州産のさつもいもを使用しています(工場は宮崎県)。さつまいも本来の自然な風味と香りを活かしながら、ほのかなバニラ風味と、バター、生クリーム、マーガリンで風味とコクを出しました。仕上げに卵黄を1個1個塗ってから、しっとり焼き上げています。
6 チーズワッフル 4本入(152g)/12×4 長崎工場 オープン 338144 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
自然解凍
9月1日 ふっくらと焼き上げた生地に、チーズをはさんだワッフルです。2個で牛乳1杯分(約200ml)のカルシウムが摂れます。
7 焼おにぎり10個(480g) 10個入(480g)/6×2 船橋工場 オープン 344985 ピロー包装 電子レンジ 9月1日 北海道産のお米「きらら397」を使用し、ほんのり甘めの醤油タレを塗って香ばしく焼き上げた焼おにぎりです。手ごろなサイズが10個入っていますので、様々な食シーンに必要な分だけご使用いただくのに便利です。
【リニューアル商品】
1 お弁当にGood!
ミニハンバーグ
6個入(144g)/20×2 関西工場 オープン 389283 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
フライパン
9月1日 冷めてもやわらかなお弁当用ハンバーグです。隠し味にトマトケチャップを使用し、よりごはんに合う味付にしました。
2 お弁当にGood!
衣がサクサク牛肉コロッケ
6個入(180g)/12×2 JA士幌町
食品工場
オープン 389238 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 十勝産のじゃがいもに、新たに北海道産の牛乳を練りこみ、風味良く仕上げました。パッケージでも、5農協限定の十勝産じゃがいもの訴求を強化します。
3 お弁当にGood!
ほうれん草バター炒め
4個入(80g)/12×2 新サンフード工業 オープン 386251 紙カップ+
小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 今回はパッケージリニューアルです。
4 甘えびシューマイ 12個入(180g)/12×2 船橋工場 オープン 319143 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 すり身比率を上げ、塩練り方法を見直すことで食べ応えのある食感に改良しました。またえびペーストを使用し、シューマイ全体の旨みもアップしました。
5 お母さんのおかず
6種の和惣菜
6個入(96g)/12×2 菜陽恒泰食品 オープン 339370 紙カップ+
小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 「小松菜のおひたし」を「小松菜とじゃこの炒め物」へ変更し、さらにひじき煮、筍煮の味付けを改良しました。カップについては現行1色から6色の彩りカップへ変更します。
6 五目中華丼の具 2袋入(440g)/12×2 山東日冷食品 オープン 335600 ボイル袋
+ピロー包装
電子レンジ
ボイル
9月1日 あんの粘度を調整し、ご飯や麺にのりやすくしました。また、自社製香味油を増量し、香り良く改良しました。
7 本格炒め炒飯 450g/12 船橋工場
関西工場
オープン 307485 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
9月1日 お米一粒一粒の「ふっくらパラッと感」をそのままに、具材の彩りの要である「卵」を15%増量し、具材感をアップ致しました。
8 チキンライス 450g/12×2 船橋工場 オープン 305337 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
9月1日 オムライスにもぴったりな、より「しっとりとした食感」に仕上げました。また、手作り感を出す為に、玉ねぎのカットを大きくして具材感をアップ。
9 蔵王山麓えびグラタン 2個入(420g)/12×2 白石工場 オープン 313806 紙トレイ+
ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王酪農センターから直送された“蔵王山麓ミルク”を使用したえびグラタンです。環境に配慮しつつ、食卓にも抵抗なく出せるおしゃれな紙トレイを使用しています。蔵王産の生クリームを増量し、さらにミルクの風味が高まりました。
10 蔵王山麓えびドリア 2個入(420g)/12×2 白石工場 オープン 313820 紙トレイ+
ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王酪農センターから直送された“蔵王山麓ミルク”を使用したえびドリアです。環境に配慮しつつ、食卓にも抵抗なく出せるおしゃれな紙トレイを使用しています。ドリアに適したお米として、10秋は秋田県産米を使用。食感やソースとの絡み方が向上しました。
11 えびとチーズのグラタン 2個入(400g)/12×2 白石工場 オープン 339301 トレイ+
ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王酪農センターから直送された“蔵王山麓ミルク”を使用したえびグラタンです。ソースの比率を高めて食べやすく仕上げました。
12 えびとチーズのドリア 2個入(380g)/12×2 白石工場 オープン 339325 トレイ+
ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王酪農センターから直送された“蔵王山麓ミルク”を使用したえびドリアです。ソースの比率を高めて食べやすく仕上げました。
2010年 秋季家庭用常温食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
参考小売
価格
(税別/円)
JAN
コード
4902130
包装形態
調理方法
発売日
(リニュー
アル予定日)
商品特徴
【新商品】
1 酸辣湯(サンラータン) 100g/10×4 山形工場 オープン 801389 レトルトパウチ
+化粧箱
希釈後加熱 9月1日 こだわりのチキンブイヨンを使用した中華スープです。250mlの水で手軽に本格的な酸辣湯をお楽しみいただけます。たけのこ、にんじん、しいたけ、きくらげが入った、酸味のきいた、少し辛めのスープです。
2 コーンポタージュ 100g/10×4 山形工場 オープン 801471 レトルトパウチ
+化粧箱
希釈後加熱 9月1日 こだわりのチキンブイヨンを使用した洋風スープです。250mlの牛乳で手軽に本格的なコーンポタージュをお楽しみいただけます。チキンブイヨンでしっかりとベースを作っているので、コーンの味が引き立ちます。
3 オニオンスープ 100g/10×4 山形工場 オープン 801457 レトルトパウチ
+化粧箱
希釈後加熱 9月1日 こだわりのチキンブイヨンを使用した洋風スープです。250mlの水で手軽に本格的なオニオンスープをお楽しみいただけます。フレッシュたまねぎとソテーオニオンのダブル使いで食感と旨みのあるスープに仕上げました。
【リニューアル商品】
1 広東風ふかひれスープ 200g/10×4 山形工場 250円 806162 レトルトパウチ
+化粧箱
希釈後加熱 9月1日 中華の最高級スープ「上湯(シャンタン)」を新橋亭・田中総調理長ご指導の下で改良を加えました。濃厚感のある鶏の旨みで、さらに美味しく仕上げました。
2 広東風かにのスープ 200g/10×4 山形工場 250円 813849 レトルトパウチ
+化粧箱
希釈後加熱 9月1日 中華の最高級スープ「上湯(シャンタン)」を新橋亭・田中総調理長ご指導の下で改良を加えました。濃厚感のある鶏の旨みで、さらに美味しく仕上げました。紅ずわいがに入りです。
2010年 秋季業務用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
調理方法
発売日
(リニュー
アル予定日)
商品特徴
【新商品】
1 若鶏唐揚げ 1kg/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 手もみ風の唐揚げです。しょうゆとにんにくの効いた味付けで、冷めてもやわらかな肉と衣の食感にこだわりました。
2 和風唐揚げ 1kg/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 クリスピーな衣の食感の唐揚げです。しょうゆ、しょうが、にんにくの効いた和風の味付けに仕上げました。
3 鶏もも竜田揚げ 1kg/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 竜田揚げらしい白く粉吹いた外観に仕上げています。しょうゆ、しょうがを肉にしっかりと味付けしました。
4 若鶏もも唐揚げ串 650g(10本入)/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 しょうゆ、しょうが、にんにくの効いた手もみ風の唐揚げを1串に4個刺しています。軽いサクミのある衣の食感をお楽しみいただけます。
5 むね肉フライドチキン
(骨なし)
800g(10枚入)/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 冷めてもやわらかな、むね肉のフライドチキンです。見映えのよい広い盤面で、シンプルな塩・胡椒風味に仕上げています。
6 骨なしフライドチキン 800g(10枚入)/6袋×2合 海外 揚げる 10月1日 もも肉のしっかりした食感が味わえるフライドチキンです。サクミがあり、凹凸が見映えのよい衣で、スパイスの効いた調味で仕上げています。
7 鶏の天ぷら(プレーン) 750g(25枚入り)/6袋×2 スラポンニチレイ
フーズ
揚げる 10月1日 天ぷら衣の食感、形状にこだわりました。トッピングやタレかけに適した薄味のしょうが醤油味で仕上げています。
8 鶏五目おこわおにぎり 480g(6個入)/8袋×2合 関西工場 電子レンジ 8月1日 鶏肉、ごぼう、人参、ネギ、しいたけの五目おこわおにぎりです。ベーシックな味付けに仕上げておりますので、うどんやおそばのお供にもぴったりです。もち米とうるち米を凡そ6:4の割合でブレンド使用しております。
9 梅と枝豆のおこわおにぎり(ひじき入り) 480g(6個入)/8袋×2合 関西工場 電子レンジ 8月1日 色合い鮮やかなカリカリ梅・えだ豆を使用し、ひじきでアクセントをつけたおこわおにぎりです。たっぷりの具材で食べ応え十分、うどんやおそばのお供にもぴったりです。もち米とうるち米を凡そ6:4の割合でブレンド使用しております。
10 北海道産 じゃがもち 1kg/6袋×2合 JA士幌町
食品工場
揚げる
ボイル
10月1日 もちもちのいももちをいろいろな料理にご使用いただける食材としてご提案いたします。煮物、揚げ物、炒め物、ニョッキ風、デザートなど様々な用途にご使用いただけます。
11 北海道産 ポテトベース 1kg/6袋×2合 JA士幌町
食品工場
ボイル
蒸す
10月1日 様々な用途にご提案可能なポテトベースです。ホクホクの食感といも本来の美味しさをそのまま冷凍しました。
12 サクッとクリーミーコロッケ55(かに入り) 55g×60個/3合 白石工場 揚げる 9月1日 丁寧に作った自社製のルーに宮城県蔵王産のミルク、ソテーしたたまねぎを加えて仕上げました。衣がサクッとしたかに入りのクリーミーコロッケです。
13 サクッとクリーミーコロッケ55(コーン入り) 55g×60個/3合 白石工場 揚げる 9月1日 丁寧に作った自社製のルーに宮城県蔵王産のミルク、ソテーしたたまねぎを加えて仕上げました。衣がサクッとしたコーン入りのクリーミーコロッケです。
14 安心逸品 春巻50(米粉入り)
安心逸品 春巻35(米粉入り)
50g×20本/3袋×2合
35g×20本/6袋×2合
白石工場 揚げる 9月1日 皮に米粉を配合しました。具材(豚肉・鶏肉・玉葱・人参・もやし・キャベツ)はすべて国産を使用しております。ポークブイヨンとほたて貝エキスを使用し、コクのある具材に仕上げています。着色料、香料、化学調味料、リン酸塩を使用しておりません。
15 米粉グラタン 60g×60個/2合 白石工場 オーブン 9月1日 国産素材の具材を使用したグラタンです。じゃがいも(北海道産)、玉ねぎ(国産)、ほうれん草(宮崎県産)、ぶなしめじ(新潟県産)、牛乳(宮城県産)を使用。 国産の米粉を使用し、口どけなめらかなグラタンソースに仕上げました。小麦由来の原料は使用しておりません。
16 フルーツ杏仁
(はちみつりんご)
40g×40個/2合 長崎工場 自然解凍 9月1日 クリーミーでなめらかな杏仁プリンに、カットしたりんごとはちみつソースを組み合わせました。国産のりんごを使用。紙蓋・紙容器・紙スプーン付きです。
17 アセロラゼリー
(Fiber&Fe入り)40
40g×40個/2合 長崎工場 自然解凍 9月1日 アセロラ果汁を使用したゼリーです。1カップで鉄分3mg、食物繊維3g、ビタミンC100mgが摂取出来ます。紙蓋・紙容器・紙スプーン付きです。
18 どろソースのメンチカツ 40g×100個/2合
(どろソース180g×4袋)
千葉畜産工業 揚げる 10月1日 関西で人気のオリバーソースのどろソースとコラボをしました。ソースの魅力を引き出すために香辛料をおさえたシンプルなメンチカツです
19 根菜ときのこの彩りしんじょ(鶏そぼろあん) 860g(20個入)×4袋+タレ220g×4袋/2合 中冷 蒸す
タレはボイル
9月1日 まいたけにごま、ひじき、人参、いんげん、ぶなしめじ、きくらげを加え、彩りよく仕上げました。和食によく合う鶏そぼろ餡です。
20 れんこんと白身魚のすり身揚げ(黒酢たれ) 1kg×6袋+タレ250g×6袋 伊勢丸食品 揚げる
タレはボイル
9月1日 シャキシャキしたれんこんの入った、白身魚のすり身揚げに、甘辛の黒酢タレをかけました。一口サイズで食べやすい、おかず、おつまみメニューです。
21 FQ黒いたいやき
(チョコレートクリーム)
10個入(650g)/8袋 キューレイ 自然解凍
電子レンジ
9月1日 ココアパウダーを使用し、風味豊かに仕上げた生地に、上品かつほろ苦いカカオマスに生クリームとオレンジキュラソーを入れたチョコレートクリームをつつんだ、黒いたいやきです。
22 やわらか真いかの下足唐揚げ 1kg/5袋×2合 海外 揚げる 10月1日 するめいか(真いか)を使った下足の唐揚げです。いか自体に下ごしらえ処理をしておりますので味わいがあり、いかも柔らかく仕上がっております。
23 真タラ唐揚げ甘酢あんかけセット (12枚+タレ240g)
×4袋/2
海外 揚げる
タレはボイル
10月1日 北海道の羅臼、紋別で水揚げされた「真タラ」の唐揚の甘酢セットです。《数量限定》
【リニューアル商品】
1 本格炒めチャーハン 1kg/4袋×2合
250g/20袋×2合
船橋工場 電子レンジ
蒸す
9月1日 焼豚を特製調味タレで煮込み、ご飯と一緒に炒めました。従来品にはなかった「焼豚」の旨みがご飯の味付けをより芳醇なものにしました。
2 レストランユース 梅としらすのピラフ(五穀入り) 270g/20袋×2合
270g/5袋×4×2合
ホクレン三笠工場 電子レンジ
蒸す
9月1日 カリカリ梅、炒り卵、しらす、葉大根を使い、彩り良く仕上げたピラフです。今回のリニューアルでは、梅としらすの配合量をそれぞれ10%アップしました。
3 北海道じゃが旨ポテトコロッケ(牛肉) 100g×40個/3合 森工場 揚げる 10月1日 手作りのコロッケのようにじゃがいもの風味、美味しさを最大限活かす為、薄衣に仕上げたポテトコロッケです。形状も手作り感あふれるふっくら小判型です。牛肉と玉ねぎを加え、じゃがいもの風味を活かしました。
4 北海道じゃが旨ポテトコロッケ(7種の野菜) 100g×40個/3合 森工場 揚げる 10月1日 手作りのコロッケのようにじゃがいもの風味、美味しさを最大限活かす為、薄衣に仕上げたポテトコロッケです。形状も手作り感あふれるふっくら小判型です。玉ねぎ、人参、南瓜、枝豆、コーン、いんげん、赤ピーマンを加え、彩りのよいコロッケに仕上げました。
5 北海道じゃが旨ポテトコロッケ(ポテト) 100g×40個/3合 森工場 揚げる 10月1日 手作りのコロッケのようにじゃがいもの風味、美味しさを最大限活かす為、薄衣に仕上げたポテトコロッケです。形状も手作り感あふれるふっくら小判型です。バターで玉ねぎを炒めシンプルな味付けに致しました。
6 北海道じゃが旨ポテトコロッケ(かぼちゃ) 95g×40個/3合 森工場 揚げる 10月1日 手作りのコロッケのようにじゃがいもの風味、美味しさを最大限活かす為、薄衣に仕上げたポテトコロッケです。形状も手作り感あふれるふっくら小判型です。ホクホクとしたかぼちゃを甘辛くコクのコロッケに仕上げました。
7 やわらかディッシュハンバーグ150
やわらかディッシュハンバーグ120
やわらかディッシュハンバーグ80
やわらかディッシュハンバーグ60
やわらかディッシュハンバーグ30
150g×6個/
6袋×2合
120g×10個/
5袋×2合
80g×25個/
2袋×2合
60g×25個/
4袋×2合
30g×25個/
4袋×4合
関西工場 オーブン
(揚げる)
9月1日 ダブルベルト、ブイヨンジュレ、マルチスチームのニチレイフーズの技術を使用したハンバーグです。今回牛肉を配合し、味付けの改良をする事により風味、食感の改良をしました。
8 やわらかディッシュハンバーグ(デミグラスソース) 120g×6個/6袋+
ソース210g×6袋/2合
関西工場 オーブン
ソースはボイル
9月1日 ダブルベルト、ブイヨンジュレ、マルチスチームのニチレイフーズの技術を使用したハンバーグです。今回牛肉を配合し、味付けの改良をする事により風味、食感の改良をしました。自社製のデミグラスソースを添付しております。
9 舞茸と豆腐のふんわり天 760g(20個入)×4袋+タレ180g×4袋/2合 中冷 揚げる
蒸す
9月1日 舞茸の配合割合を従来品から150%アップ致しました。舞茸の食感をしっかりと感じられるよう、リニューアルいたしました。

プレスリリース 2010年

平成22年7月29日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
人事異動について

ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長 相馬義比古)は、人事異動について下記の通り決定いたしましたので、お知らせいたします。

 

記

 
 
1. 人事異動(平成22年8月1日付)
営業本部北海道支社長 杉原 伸郎
   
 
2. 本件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ 広報IR部 03-3248-2235
以上

プレスリリース 2010年

平成22年9月1日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
DIET NAVI シリーズ 「パスタベジ」2品 新発売のお知らせ
あわせて同シリーズの販売ルートを拡大
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、昨年5月に立ち上げたDIET NAVI(ダイエットナビ)シリーズを次期のブランド展開の柱を担うべく拡充し、新たに『黄緑の野菜彩るカルボナーラ』と『赤黄の野菜彩るトマトソース』の冷凍パスタ「パスタベジ」2品を2010年9月27日より発売いたします。同シリーズは従来の通信販売中心の展開から、商品ラインナップの充実とともにお客様がよりお求め頂きやすくなるよう販売ルートを拡大してまいります。
DIET NAVIシリーズについて
当社は1989年に日本初のレトルトタイプの糖尿病食を発売以来、2004年には冷凍タイプのカロリー調整食品「気くばり御膳」を発売する等、長年にわたって調理加工技術・カロリー調整技術を培ってまいりました。DIET NAVIシリーズは、「制限が厳しすぎて長続きしない」「満腹感が得られない」という悩みや不満を持つ、ダイエットに取り組む F1層(20〜34歳の女性)・F2層(35〜49歳の女性)に向けて2009年5月にスタートしました。いままでに通常のうどん(当社従来品)と比べてカロリー3分の1カットの冷凍うどんや、450gというボリュームがありながら1食分のカロリーが240kcalのレトルトタイプのおかゆ3品など、「主食でダイエット」を考えた商品を販売しております。
パスタベジについて

今回発売する「パスタベジ」2品は、DIET NAVIシリーズの冷凍タイプパスタです。こんにゃく粉等の代替素材で作られた麺と異なり、原材料の配合と製造の工夫のみで食感を損なうことなくカロリーを抑えたダイエットパスタ製法による生パスタ(麺)を使用しています。この麺と野菜をメインとするソースを加えることで、ともに260gというボリュームがありながらも、1食あたりのカロリーが『黄緑の野菜彩るカルボナーラ』では272kcal、『赤黄の野菜彩るトマトソース』では245kcalを実現しました。これは茶碗に軽く一杯分のご飯に相当するカロリーです(ご飯150gで約250kcal ※五訂増補日本食品標準成分表を参照)。

販売ルート拡大について

従来のDIET NAVIシリーズは、豊富な商品情報の発信を行える等の理由から、ニチレイフーズの子会社である㈱ニチレイフーズダイレクトをはじめとする通信販売チャネルを中心に販売していました。今回「パスタベジ」を発売することにより、既に発売しているおかゆ・うどんと合わせ、主食のカロリー調整商品のメニューが充実することになります。そこでDIET NAVIシリーズの売場作りに協同で取り組みをさせて頂ける販売先様へルートを拡大いたします。今後、スナック類や飲料類の商品化も視野に同シリーズを拡充し、2012年度の売上で10億円を見込んでおります。

商品概要
■商品名:DIET NAVIシリーズ パスタベジ
商品名 黄緑の野菜彩るカルボナーラ 赤黄の野菜彩るトマトソース
具材 かぼちゃ・ブロッコリー・ベーコン トマト・赤ピーマン・黄ピーマン
容量 260g
価格(税込) 498円
JANコード 4902130311017 4902130311024
カロリー 272kcal 245kcal
発売日 9月27日
調理方法 電子レンジ
賞味期限 9ヶ月

【商品画像】

高解像度画像 高解像度画像
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101

プレスリリース 2010年

平成22年9月27日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
冷凍菓子マーケティング会社の設立について
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、高齢化による和のスイーツ市場の将来性を見込み、岩手阿部製粉株式会社(岩手県:代表取締役社長・阿部 明)と協同で、商品開発やマーケティング機能を主とした新会社を10月1日に設立いたします。
【経緯と狙い】
これまでの業務用冷凍デザート市場は洋菓子やカップデザートが中心で、ニチレイフーズでもカップデザートを中心に展開してきましたが、高齢化による和菓子市場の伸びが期待されること、また当社の得意分野である「米」を使用した商品アイテムの拡充を考え、冷凍スイーツ市場構築に向けた新会社を設立することといたしました。相互出資による新会社設立により、両社の関係を強化し、冷凍スイーツ市場構築に向けた拡販に努めてまいります。 両社の役割としては、製粉・和菓子製造ノウハウを持つ岩手阿部製粉が製造し、業務用冷凍食品市場でさまざまなチャネルを有するニチレイフーズが販売いたします。この製販機能を有機的に繋ぎ、新たな業態・チャネル開発を含めたマーケティングおよび、和を中心とした冷凍スイーツの開発を新会社が担います。
【新会社の概要】
社名 : 株式会社花乃菓房(はなのかぼう)
所在地 : 岩手県花巻市石鳥谷町好地3-85-1
代表者 : 代表取締役社長 片岡 恵美
    ※前職は㈱ニチレイフーズ 研究開発部マーケティンググループ マネジャー
※ニチレイグループ初の女性社長
資本金 : 10百万円(出資比率はニチレイフーズ 51%、岩手阿部製粉 49%)
従業員数 : 7名(内、非常勤3名)
【岩手阿部製粉について】
社名 : 岩手阿部製粉株式会社
所在地 : 岩手県花巻市石鳥谷町好地3-85-1
代表者 : 代表取締役社長 阿部 明
創業 : 昭和29年
資本金 : 14百万円
従業員数 : 85名
【本件に関するニチレイフーズの販売目標】
3億円(2012年度見込み)
この件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ/広報IR部:岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120

プレスリリース 2010年

平成22年10月26日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
タイ王国に新・増設した2工場稼動開始のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、今期からスタートした中期経営計画 “energy 2012"の柱の一つであり、ニチレイフーズの主力カテゴリーであるチキン加工品事業強化を目的とし、タイ王国に2工場を新・増設いたしました。10月21日にタイ王国畜産局経由で農林水産省(日本)より生産・輸出許可を戴きましたので、今週より設備の最終調整やテスト稼動等の準備を進め、本年11月中旬より本格稼動を開始いたします。

日本国内におけるチキン加工品需要は年々高まりつつあります。世界的に見ても飼料効率の良さから鶏肉の需要が高まる傾向にあり、安定的なチキン原料の調達が不可欠になってきます。このような環境下、主要生産国のひとつであるタイ王国での原料調達ルートを確保しつつ、事業基盤の強化を目的として、スラポンニチレイ食品カビンブリ工場の増設と、GFPTニチレイ(タイ)設立に伴う工場の新設を行いました。
現在、ニチレイフーズは国産・輸入を合わせると冷凍されたチキン加熱加工品で約30%の日本国内シェアを有しております。タイ王国での新たな2工場の稼動により、品質・価格・物流ともに安定した供給体制を構築し、業界内での圧倒的なポジションの確立を目指します。
<<新・増設2工場の概要>>
【スラポンニチレイ食品株式会社カビンブリ第2工場】
スラポンニチレイ食品株式会社の概要
■本社所在地:タイ王国サムットプラカン県
■代表者:シチチャイ・クライシティシリン(代表取締役社長)
■設立:1988年3月(テパラク工場1989年稼動、カビンブリ工場1997年稼動)
■資本金:1億バーツ(ニチレイフーズ51%、スラポンフーズ49%)
■従業員数:テパラク工場 575人、カビンブリ工場 1,020人
■生産数量:17,000トン(2009年度実績)<内訳:テパラク工場5,000トン、カビンブリ工場12,000トン>
■売上高:27億バーツ(2009年度実績)
カビンブリ第2工場の概要
■工場所在地:タイ王国プラチンブリ県
■敷地面積:17,600㎡
■延床面積:9,990㎡
■生産設備:2ライン(ダブルフライライン、フライ+オーブンライン各1ライン)
■生産能力:日産24トン
■設備投資予定額:15億円
・環境配慮・省エネを重視し、2年間で電気・水使用量共に20%削減。ボイラー重油のLPGへの変更、LED照明の導入、ソーラーパネルの設置、排水処理水の再利用などの実施により、タイ王国政府より品質大賞を受賞
・フードディフェンス面ではICカードによる入退出管理、監視カメラの設置(16チャンネル)

【GFPTニチレイ(タイ)株式会社】
■本社所在地:タイ王国チョンブリ県
■代表者:ジェサダ・シリモンコルカセム(代表取締役会長兼社長)
■設立:2008年11月
■資本金11億7千万バーツ(ニチレイフーズ51%、GFPT49%)
■従業員数(予定):3,000人
■敷地面積:232,000㎡
■延床面積:生鶏処理場(スローターハウス) 17,600㎡、加熱加工場 23,000㎡
■生産設備:フライ+オーブンが2ライン(別途3ライン増設余地有り)
■生産能力(予定):処理羽数 10~13万羽/日、加熱加工 日産64トン
■設備投資予定額:66億円
・生鶏処理場(スローターハウス)から加熱加工場まで、日タイ合弁企業としては初のフルインテグレーション(完全一貫生産)の大量生産型工場
・生鶏処理から加工・包装まで完全密閉の工場(タイ王国初)
・敷地内に9棟の宿舎を建設
・加熱工程に豪州製ツインタワーオーブンを導入することで商品のジューシー感・クリスピー感が向上
・稼動しながら霜取りができる欧州製フリーザーを採用
・フードディフェンス面ではICカード(22ヶ所)と指紋認証(8ヶ所)による入退出管理、処理場・加工場には監視カメラ(56ヶ所)を設置
・加工場のトレーサビリティは当社独自のPAS(Product Assistance System)を活用
 
カビンブリ第2工場  
カビンブリ第2工場  
  GFPTニチレイ
  GFPTニチレイ
この件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ/広報IR部:岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120

プレスリリース 2010年

平成22年12月8日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
中華人民共和国における合弁会社設立のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、商和興業股 フン 有限公司(台湾高雄市、以下商和興業)と合弁で、中華人民共和国山東省泰安市に農産加工品の生産および販売を行う会社を設立いたします。

【合弁会社設立の背景】
ニチレイグループは新中期経営計画“energy2012”のなかで「食の安全・安定」を掲げていますが、世界人口の増加に伴う需要の高まりや、昨今の世界的な天候不順に起因する野菜の不作により、安定的な調達が難しくなっています。
ニチレイフーズは、各種野菜品中心の製造・輸出入を営む有力企業である商和興業と協同で中華人民共和国において農産物の栽培から携わり生産ノウハウを蓄積し、良質な農産加工品の安定調達と付加価値の高い商品の開発を行うことで更なる事業拡大を目指します。 日本にとって中華人民共和国はアメリカ合衆国と並び主要な農産物の調達国です。このたび合弁会社を設立する泰安市には大規模農場が存在し、有機野菜の生産基地でもあります。農薬管理に対する意識レベルが高く、「食の安全・安定」を実現するため良好な立地と判断いたしました。
合弁会社は日本向け販売にとどまらず、中華人民共和国内や第三国に対する販売を視野に入れて事業展開していきます。

【合弁会社の概要】
(1)商号: 泰安佳裕食品有限公司(たいあんかゆうしょくひんゆうげんこうし)
(2)所在地: 中華人民共和国山東省泰安市岱岳区夏張鎮
(3)設立予定: 2011年1月
(4)総経理: 商和興業より選出
(5)資本金: 4,000千USドル
(6)出資比率: 商和興業70% ニチレイフーズ30%
(7)生産開始予定: 2011年11月
(8)生産予定品目: ブロッコリー、インゲン、サトイモ、アスパラガス、ミックス野菜等
(9)売上見込: 5億円(2012年度)
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