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ニチレイフーズ

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株式会社ニチレイフーズ

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プレスリリース 2009年

平成21年1月20日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
今春、全28品がラインナップ
新商品・リニューアル商品のご案内
株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、2009年春季冷凍食品新商品・リニューアル品を、家庭用・業務用合計で28品発売いたします。各商品の詳細につきましては、別添いたしました一覧資料を御参照ください。
家庭用冷凍食品新商品 3品
家庭用冷凍食品リニューアル商品 16品
業務用冷凍食品新商品 9品
 
※主な家庭用のパッケージ画像をご用意しておりますので、お手数ですが、以下リンクよりダウンロードをお願いします。
【国産素材シリーズ ジューシーキャベツメンチカツ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_1.jpg
【国産素材シリーズ 具材ごろっとチキンクリームコロッケ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_2.jpg
【お弁当にGood! アジフライ(ソースがけ)&さんまの蒲焼き風】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_3.jpg
【焼おにぎり(10個)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_4.jpg
【今川焼(あずき)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_5.jpg
【今川焼(カスタード)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_6.jpg
【五目中華丼の具】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/173_7.jpg
この件に関するお問合せ先
 
(株)ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
(株)ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101
2009年 春季家庭用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
参考小売
価格
(税別/円)
JAN
コード
4902130
包装形態
調理方法
発売日
(リニュー
アル日)
商品特徴
【新商品】
1 国産素材シリーズ
ジューシーキャベツメンチカツ
6個入(138g)/12×2 船橋工場 オープン 336300 小分けトレイ
+アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ 3月1日 国産豚肉の旨味とキャベツの甘みが詰まったメンチカツです。お好みソースをつけて、さらにご飯がすすむ美味しさになるとともに、たくさん使える6個入りになりました。[国産素材:豚肉、キャベツ、玉ねぎ]
2 国産素材シリーズ
具材ごろっとチキンクリームコロッケ
6個入(144g)/12×2 船橋工場 オープン 336294 小分けトレイ
ピロー包装
電子レンジ 3月1日 大きめサイズの国産チキンを丁寧にソテーして、ミルク感たっぷりの自社製ルウと合わせた素材感溢れるクリームコロッケです。おかずとしても満足感のある味付けになるとともに、たくさん使える6個入りになりました。[国産素材:鶏肉、牛乳]
3 お弁当にGood!
アジフライ(ソースがけ)&さんまの蒲焼き風
4個入(85g)/12×2 金子産業 オープン 335822 小分けトレイ
+アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ 3月1日 国産のアジをカリッと揚げたフライに、食欲をそそるウスターソースをたっぷりつけた あじフライと、さんまの蒲焼きの2種類のアソートです。気になる魚の小骨は、骨をやわらかく調理する独自技術により安心して食べられるようになっていますので、カルシウムを丸ごと摂れます。
【リニューアル商品】
1 焼おにぎり(10個) 10個入(500g)/6×2 船橋工場 オープン 312229 ピロー包装
(トレイレス)
電子レンジ
トースター
3月1日 炊きたてのごはんにかつお出汁をきかせてふっくら握り、たまり醤油を塗って直火で香ばしく焼きあげた焼おにぎりです。使い勝手、収納性、環境を考えてトレイを外しました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
2 焼おにぎり(8個)
(※JAN変更あり)
8個入(400g)/9×2 船橋工場 オープン 336218 ピロー包装
(トレイレス)
電子レンジ
トースター
3月1日 炊きたてのごはんにかつお出汁をきかせてふっくら握り、たまり醤油を塗って直火で香ばしく焼きあげた焼おにぎりです。使い勝手、収納性、環境を考えてトレイを外しました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
3 本格炒め炒飯 450g/12 船橋工場
関西工場
オープン 307485 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 卵をご飯の一粒一粒に絡めながらパラっと炒めた本格的な炒飯です。味のアクセントとなる「焼豚」や「焼豚のタレ」とともにしっかり炒めているのでご飯の旨味がさらにアップしました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
4 海老塩炒飯 400g/12 船橋工場 オープン 323508 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 トッピングしたプリプリの海老と、出汁として使用する海老の旨みがご飯とうまくから んだ、具材感たっぷりの炒飯です。伯方の塩が海老の味を引き立てます。卵を10%増量してさらに華やかな見た目になりました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
5 えびピラフ 500g/12 船橋工場 オープン 311987 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 色鮮やかなプリプリ食感の海老を15%増量して、これまで以上に海老を楽しめるピラフになりました。ブイヨンやソースアメリケーヌを増量して、さらに香り高く深みのある味わいに仕上げました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
6 チキンライス 450g/12 船橋工場 オープン 365171 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 完熟トマトの美味しさがぎゅっと詰まったチキンライスです。オムライス作りに使うお客様にお応えし、ケチャップを入れたてのようなしっとり感がアップして、美味しさとともにご飯がまとまりやすくなりました。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。
7 アスパラとベーコンのピラフ 450g/12 船橋工場 オープン 335426 アルミ蒸着
ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 旬を感じるアスパラと旨味たっぷりのベーコンをバター醤油とともに炒めたクセになる味わいのピラフです。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。美味しさはそのままにパッケージデザインをリニューアルします。
8 大人の焼おにぎり 3個入(240g)/12×2 関西工場 オープン 305467 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 3月1日 じゃこ、大葉、白胡麻などの和風素材を炊きたてご飯に混ぜ込んで香ばしく焼き上げた、大人向けのちょっと贅沢なおにぎりです。北海道産のお米100%の安心と美味しさをお届けします。美味しさはそのままにパッケージデザインをリニューアルします。
9 お弁当にGood!
からあげチキン
6個入(126g)/20 関西工場 オープン 324161 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
トースター
3月1日 冷めてもやわらかジューシーなお弁当用からあげです。着色料・保存料・化学調味料を使わずに自社仕込のブイヨンなどで丁寧に仕上げた飽きのこない味わいです。
10 お弁当にGood!
からあげチキンダブルペッパー
5個入(105g)/20 関西工場 オープン 331039 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
トースター
3月1日 ご好評におこたえして再登場!粗挽きの『ブラック&レッド』2種類のペッパーのパンチが効いたからあげです。岩塩とガーリックがやわらかな鶏もも肉の旨味を引き立てます。
11 お弁当にGood!
ミニハンバーグ
6個入(144g)/20×2 関西工場 オープン 389283 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
フライパン
3月1日 シンプルな味付けなので、牛肉・豚肉の美味しさが引き立つ飽きのこないロングセラーのお弁当ハンバーグです。おかげさまで40周年を迎えました。
12 お弁当にGood!
パリパリの春巻
6個入(150g)/10×2合 長崎工場 オープン 322532 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 3月1日 電子レンジ調理でも皮がパリパリおいしいミニサイズの本格的な春巻です。食感のある具材(たけのこ、キャベツ、にんじん)を増量してシャキシャキ感がより一層楽しめるようになりました。豚肉も増量して、さらに旨みのある味わいです。
13 お弁当にGood!
ほうれん草のバター炒め
4個入(80g)/12×2 新サンフード オープン 386251 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 3月1日 彩り鮮やかな九州産ほうれん草のバター炒めです。北海道産スーパースイートコーンの甘みやバターの風味が食欲をそそります。カップの色が鮮やかになり、ますます楽しくお弁当を彩ります。
14 今川焼(あずき) 5個入(400g)/12×2 キューレイ オープン 388620 アルミ蒸着
ピロー包装
自然解凍
電子レンジ
3月1日 たっぷり入ったあずきの甘さとしっとりした皮のバランスが美味しい今川焼です。美味 しさはそのままに、あずきの素材感が伝わるパッケージデザインにリニューアル!夏場のパッケージではひんやり美味しい食べ方をご提案していきます。
15 今川焼(カスタード) 5個入(325g)/12×2 キューレイ オープン 388637 アルミ蒸着
ピロー包装
自然解凍
電子レンジ
3月1日 卵黄と生クリームの濃厚な味わいとしっとりした皮のバランスが美味しい今川焼カスタードです。カスタードのなめらかさな口どけにさらに磨きをかけてリニューアル!夏場のパッケージではひんやり美味しい食べ方をご提案していきます。
16 五目中華丼の具 2袋入(220g×2)/12×2 山東日冷 オープン 335600 レンジパウチ
+ピロー包装
自然解凍
ボイル
3月1日 海鮮具材(海老・イカ)を2倍に増量しました。鹿の子切りで華やかなイカが具材の満 足感を引き上げます。中華のシェフに学んだプロの技で、基本の野菜のカットから味付けまでこだわって作った中華丼の具です。ごはんがしっかり食べられるように増量しました。
2009年 春季業務用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産工場
JAN
コード
4902130
調理方法
発売日
 
商品特徴
【新商品】
1 JA士幌町北海道十勝産男爵いもの牛肉コロッケ 45g×100個/2合
(袋付き)
JA士幌町食品工場 335969 揚げる 3月1日 士幌町農協が集荷した「男爵いも」を限定使用したポテトコロッケです。牛肉多めの15%配合でお肉とじゃがいもの素材本来の美味しさで仕上げました。通年販売可能な商品です。
2 JA士幌町北海道十勝産男爵いものおやつコロッケ 60g×20個×4袋
/2合(袋付き)
JA士幌町食品工場 335976 揚げる 3月1日 士幌町農協が集荷した「男爵いも」を限定使用したポテトコロッケです。中食のコロッケ食シーンは夕食・昼食についでおやつ利用は高い市場です。おやつに合うように三温糖を使用し、ほんのり甘めの味付けに仕上げました。
3 春キャベツのメンチカツ 40g×100個/2合
(袋付き)
千葉畜産工業 335662 揚げる 2月1日 春玉と呼ばれる千葉県産の葉の柔らかい春系キャベツで作りました。牛肉と豚肉に春キャベツをたっぷり入れた衣のサクッとしたメンチカツです。7月末〜10月には阿蘇高原産キャベツのメンチカツも発売予定です。
4 九州唐津産いかの天ぷら 850g/6袋×2合
(袋付き)
金子産業 336058 揚げる 3月1日 九州唐津産のするめいかを使用した商品です。おつまみに合うように一口タイプの天ぷらに仕上げました。
5 白身魚と豆腐のふんわり天75 10個入(750g)/6袋
×2合
中冷 335921 揚げる 3月1日 白身魚のすり身に国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を加えて、ふんわりとしたなめらかな食感に仕上げました。にんじんやいんげんの彩りの良さ、くわいの食感、たまねぎの甘さが程よい商品です。
6 10品目のふんわり天75 10個入(750g)/6袋
×2合
中冷 335945 揚げる 3月1日 白身魚のすり身に国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を加えて、ふんわりとしたなめらかな食感に仕上げました。具材はたまねぎ、にんじん、ごぼう、くわいやれんこんの根菜と、ひじき,えだまめ,ねぎを使用しました。彩の良さ、食感、甘味が程よい商品です。
7 枝豆と豆腐のふんわり天75 10個入(750g)/6袋
×2合
中冷 339538 揚げる 3月1日 白身魚のすり身に国産フクユタカ大豆を使用した豆乳を加えて、ふんわりとしたなめらかな食感に仕上げました。具材にはえだまめを使用し彩りよく仕上げています。また、たまねぎ、にんじんを加えて食感、甘味を程よい商品です。
8 豚もも(IQF) 500g/12袋×2合 万福 336164 揚げる 3月1日 揚げ調理でも焼いたような見た目と品質になる豚モモメニューです。ネギ等をふってそのまま販売、もしくは店舗で野菜やタレとの組み合わせでもご提供できます。
9 ごぼうチップス 500g/8袋×2合 山東日冷 336027 揚げる 3月1日 カリッとした食感のチップスタイプのごぼうの唐揚げです。おつまみやサラダのトッピング等でもご使用できます。

プレスリリース 2009年

平成21年1月21日
「冷凍いんげん」殺虫剤検出について現在までの状況
株式会社ニチレイフーズ
平素は、弊社製品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
平成20年10月に、弊社が輸入し、国内で販売した「冷凍いんげん」から高濃度の殺虫剤が検出され、これを喫食されたお客様が健康を害されるという、誠に悲しむべき事故が発生いたしました。検出された殺虫剤の濃度がきわめて高いこと、現時点で1袋のみの検出であることから考えて、通常の生産過程における残留ではなく、故意の混入の可能性が高いと認識しております。警察から依頼された4090袋に加え、自主的に検査した14700袋についても異常は発見されておりません。
弊社といたしましては、被害にあわれたお客様に改めてお見舞いを申し上げるとともに、警察の捜査には最大限の協力を行っているところでございます。皆様には、多大なるご心配をおかけし誠に申し訳ございません。
事故は未だ捜査中ですが、一日も早い解決を祈るとともに、安心してお召し上がりいただくため、一層の努力を重ねて参る所存でございます。
リンク: 冷凍いんげん回収のお知らせ (平成20年10月15日)
  今回の事件の経緯 (PDF)(平成20年10月15日)
  資料:生産から流通までの流れ (PDF)(平成21年1月21日)

プレスリリース 2009年

平成21年4月20日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
NECビッグローブ株式会社
ニチレイフーズのケータイサイトがNTTドコモ iモード®公式サイトに
〜BIGLOBEのノウハウを活用し、ケータイから調理冷凍食品の
原料原産地などが簡単に確認できるサービスを実現〜
公式サイト ニチレイフーズ業務用商品
株式会社ニチレイフーズ(本社:東京都中央区、代表取締役社長:相馬 義比古、以下ニチレイフーズ)は、NECビッグローブ株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役執行役員社長:飯塚 久夫、以下BIGLOBE)のケータイビジネスノウハウを活用し、NTTドコモのiモード®公式サイトメニューとして、「ニチレイフーズ」(URL:http://www.nichireifoods.jp/)を、本日より提供を開始いたします。
本サイトでは、ニチレイフーズが提供する200品目以上の冷凍食品・アセロラといった商品情報の詳細が、ケータイから簡単に閲覧・確認できます。大半の家庭用調理冷凍食品パッケージにはQRコード®(注1)が印刷されており、ケータイで読み取るだけで、主な原料原産地やアレルギーの詳細情報が確認できます。既に公開していた家庭用調理冷凍食品に加え、業務用調理冷凍食品の情報開示も始めており、2009年6月以降、実施が義務付けられている東京都消費生活条例の原料原産地表示にも円滑に対応できます。
また、商品情報の確認に加え、豊かな表現力を有するFlash®(注2)で、ニチレイフーズ商品を使ったケータイならではの簡単レシピが閲覧できるなど、冷凍食品購入者層のライフスタイルを意識した、利便性の高いサービスを実現しています。
このたび提供するサイトの特長は、以下の通りです。
1.ケータイから簡単に調理冷凍食品の詳細情報が確認できる
NTTドコモのiモード®公式サイト「ニチレイフーズ」では、ニチレイフーズが提供する家庭用調理冷凍食品51品目の商品規格、栄養成分、アレルギー情報、原料・原産地、生産工場が確認可能。「お弁当にGood!」シリーズでは、さらに添加物情報も確認可能。業務用調理冷凍食品では、本年から外箱・パッケージに順次QRコード®印刷を開始、QRコード®から対象商品の商品情報にアクセスし、原料原産地情報が確認可能。

アクセス方法:
[iMenu]→[メニューリスト]→[企業・ブランド]→[食品/飲料]→[ニチレイフーズ]
※業務用調理冷凍食品の原料原産地情報へは、QRコード®から直接アクセス
2.ケータイならではの簡単レシピメニューを用意
メインターゲットである主婦層に向け、家庭用調理冷凍食品を使った簡単で便利なレシピを提供、ケータイを見ながら最大でも6ステップで料理が完成する。パソコンのホームページで紹介している200種類以上のレシピの中から、28種類(2009年4月20日時点)を厳選して提供、今後レシピは定期的に追加する予定。
パッケージのQRコード®からアクセスしたユーザーは、該当商品の詳細情報だけでなく、該当商品を使ったレシピ一覧が取得できる。主婦層の生活動線に則したワンストップのサービス設計により、多忙な主婦の日常の家事を応援。
3.Flash®の高い表現力で利便性を向上
Flash®を活用することで、直感的な操作が可能になるとともに、ケータイの小さな画面でもイラストなどを効果的に使うことで、多くの情報がわかりやすく表示できる。HTMLページに比べて画面遷移数が減少するため、通信により発生する利用者の待ち時間を大幅に削減。BIGLOBEのケータイ向けコンテンツ管理技術を活用しており、デザインテンプレートの作成とパラメータのデータベースを作成するだけでサイト構築が可能なため、タイムリーな情報更新を実現。
ニチレイフーズでは、BIGLOBEの提供するケータイサービス基盤を採用することで、利便性の高いサービスの提供と原料原産地表示の義務化への対応を迅速に実現しました。また、BIGLOBEのケータイ向けサービスの運用ノウハウを活用することで、利用ターゲットに最適なケータイコンテンツのコンセプト設計や導線設計、コンテンツ製作などを迅速に行ったほか、NTTドコモのiモード®公式サイト化もスムースに実現しています。今後、KDDI、ソフトバンクの公式サイト化も順次進めてまいります。
ニチレイフーズは、生活者の最も身近な情報端末となった携帯電話などのモバイル端末を活用し、生活者とのインタラクティブなコミュニケーションを強化することが企業ブランド価値の向上に繋がると考えており、今後もBIGLOBEの豊富なケータイ向けサービス運用ノウハウを有効活用し、デコメや待受画面といったお楽しみコンテンツや、ユーザー参加型のコンテンツを順次拡充してまいります。また、JAS法による原材料表示、食品衛生法によるアレルギー情報表示をはじめ、2009年6月以降、実施が義務付けられている東京都消費生活条例による調理冷凍食品を対象とした原料原産地表示などの法令に迅速に対応できるよう、進めてまいります。
BIGLOBEは、ケータイを活用した企業のサービス強化というニーズの高まりを受け、これまでに250サイト以上のケータイ向けサービスの運用ノウハウ、NTTドコモiモード®公式サイト化のノウハウを活かし、様々なニーズに対応可能な幅広いサービスを提供しています。また高い信頼性を有する基盤上で個人情報管理が出来るほか、トラフィックの集中などにも柔軟に対応できるなど、安心・安全で高品質なサービスを迅速に提供可能です。
以上
(注1)QRコードは、株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
(注2)Flashは、Adobe Systems Incorporated(アドビシステムズ社)の米国ならびにその他の国における商標または登録商標です。
Flash®対応端末:
FOMA® 901i/700iシリーズ以降(海外メーカー製端末を除く)
本件に関する企業のお客様からの問い合わせ先
ケータイ向けサービス基盤、コンテンツ管理技術に関するお問い合わせ先
NECビッグローブ株式会社
ビジネス事業部 営業グループ
e-mail: bizinfo@bcs.biglobe.ne.jp
本件に関する報道関係からの問い合わせ先
 
株式会社ニチレイ
広報IR部
TEL(03)3248-2235
NECビッグローブ株式会社
経営企画本部 広報宣伝グループ 山本
TEL(03)6479-5647
e-mail: big-pr@biglobe.jp.nec.com
株式会社ニチレイフーズ
https://www.nichireifoods.co.jp/
ニチレイフーズは、お客様に「人々のくらしを笑顔で満たす食生活」をお届けすることを目指しています。主な商品である冷凍食品、アセロラ商品、レトルト食品にはこだわりの食材を使用し、多くのお客様から評価をいただいています。また、カロリーコントロール、少子高齢化、生活習慣病予防などの社会ニーズに対応したウェルネス食品を展開し、「健康価値」の創造にも取り組んでいます。
NECビッグローブ株式会社
http://www.biglobe.co.jp/
BIGLOBEは、お客様一人ひとりの“かなえたい想い”を実現するサービスパートナーです。コンシューマ向けには、インターネット接続サービスをはじめ、ブロードバンドコンテンツ、ポータルサイトなど幅広く快適なサービスを、企業ユーザー向けには、SaaS型の様々なプラットフォームサービスを提供しています。 BIGLOBE

家庭用商品

アレルギー情報画面

アレルギー情報画面

レシピ情報画面

レシピ情報画面

業務用商品

アレルギー情報画面

アレルギー情報画面

公式サイト ニチレイフーズ業務用商品

プレスリリース 2009年

平成21年5月7日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
DIET NAVI シリーズ
レトルトタイプのおかゆ3メニュー
冷凍タイプのお弁当8メニュー
新発売のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、新シリーズ「DIET NAVI(ダイエットナビ) シリーズ」を立ち上げ、2009年5月11日よりレトルトタイプのおかゆ3品、5月25日より冷凍タイプのお弁当8品を全国で発売いたします。
DIET NAVIシリーズの狙い
ダイエットに取り組む女性の多くは、間食制限や主食(炭水化物)制限をすることが多く、食べたい欲望に負ける、満腹感が得られないという悩みや不満を持っています。このような悩みや不満を持つF1層(20〜34歳の女性)・F2層(35〜49歳の女性)に向けて、DIET NAVIシリーズを展開して参ります。当社は1989年に日本初のレトルトタイプの糖尿病食を発売して以来、2004年には冷凍タイプのカロリー調製食品「気くばり御膳」を発売する等、長年にわたって調理加工技術・カロリーコントロール技術を培ってまいりました。
レトルトタイプのおかゆ3種
5月11日に発売するレトルトタイプの和洋中3メニューは、全て450gというボリュームがありながら、1食あたり240kcal(ご飯150g=茶碗軽く1杯分のカロリー)を実現しました。また、不足しがちな栄養素である食物繊維が5g入っており、発芽玄米と各メニューに合わせた色々な具材を使用しております。
冷凍タイプのお弁当8種
5月25日に発売する冷凍タイプのお弁当8種は、全て2種類のご飯付きで一食あたりの平均エネルギーが386kcal、食塩相当量が1.9gを実現。ターゲットにしている女性層の好みに合わせたメニューを設定、最後の仕上りが同じになるように野菜を種類毎に調理するなど、味には徹底的にこだわりました。(株)ニチレイフーズダイレクトでは、商品にはサポートブックを付け、ダイエットを目指す女性を応援するプログラム商品として販売してゆきます。
【レトルトタイプのおかゆ概要】
商品名 トマトリゾット風のおかゆ さつまいものおかゆ ふかひれのおかゆ
具材 かぼちゃ・にんじん・トマト・赤ピーマン・たまねぎ・鶏肉 さつまいも・れんこん・あずき・黒ごま たけのこ・しょうが・たまご・しいたけ・ふかひれ
容量 450g
エネルギー 240kcal
調理法 ボイルまたは電子レンジ
価格(税込) 498円 397円 498円
JANコード 4902130816581 4902130816741 4902130816765
賞味期限 製造日より1年
発売日 5月11日
【冷凍タイプのお弁当概要】
商品名 容量 エネルギー 食塩
相当量
調理方法 価格
(税込)
JANコード
4902130
賞味期限 発売日
オムレツのトマトソース添え 320g 420kcal 1.6g 電子レンジ 840円 830815 製造日より
9ヶ月
5月25日
ハンバーグステーキのデミグラスソース 300g 400kcal 1.7g 830822
腰果鶏丁(鶏肉のカシューナッツ炒め) 300g 370kcal 1.8g 830860
サーモンのタルタルソースがけ 280g 350kcal 1.7g 830877
ひよこ豆と大豆のカレー 300g 430kcal 2.1g 830884
豚肉の肉じゃが 280g 350kcal 1.8g 830907
糖醋魚(白身魚の野菜甘酢あんかけ) 300g 370kcal 2.0g 830921
芙蓉蟹(かに玉) 290g 390kcal 2.3g 830938
【冷凍タイプのお弁当に付属のサポートブック概要】
■ダイエット成功のポイント
■自分の体を知るためのチェック表
■食事記録表/体重記録表
■料理別カロリー一覧表
※画像をご用意しておりますので、お手数ですが、以下リンクよりダウンロードをお願いします。
【トマトリゾット風のおかゆ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_1.jpg
【さつまいものおかゆ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_2.jpg
【ふかひれのおかゆ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_3.jpg
【オムレツのトマトソース添え】
<パッケージ>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_4.jpg
<シズル>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_5.jpg
【ひよこ豆と大豆のカレー】
<パッケージ>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_6.jpg
<シズル>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_7.jpg
【糠醋魚(白身魚の野菜甘酢あんかけ)】
<パッケージ>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_8.jpg
<シズル>
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/181_9.jpg
この件に関するお問合せ先
 
(株)ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
(株)ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101

プレスリリース 2009年

平成21年6月10日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
味の素冷凍食品株式会社
日本水産株式会社
中国エリアにおける冷凍食品共同物流の開始について
株式会社ニチレイフーズ(社長:相馬 義比古 本社:東京都中央区)、味の素冷凍食品株式会社(社長:進藤 大二 本社:東京都中央区)、日本水産株式会社(社長:垣添 直也 本社:東京都千代田区)は、6月15日より、西中国エリア(広島県・山口県・島根県西部)における、冷凍食品の共同物流を開始することになりましたのでお知らせいたします。
三社は既に2007年より四国エリアで共同での保管と配送による共同物流を行ってまいりましたが、今回はさらにエリアを拡大し、西中国・四国両エリアをカバーする保管・配送拠点を、新たに広島市に設置します。本拠点については、グリーン物流パートナーシップ会議の普及事業として認定され、NEDO(新エネルギー・産業技術総合開発機構)からの援助を受けて拠点整備を行うという取り組みとなりました。物流効率化により、各社最大の懸案事項である排出CO2の削減に大きな効果を見込んでいます。
<経緯>
  • ・遠隔地における冷凍食品の物流効率化を主な目的として、三社は1999年に北海道エリアでの共同配送を開始し、その後、南九州エリア、中京(岐阜、三重)エリアにおいても同様の取り組みを始めました。
  • ・また、2007年に共同保管及び3PL業者の活用による新たな枠組みとして開始した四国エリアの共同物流では、大幅なCO2排出削減と継続的な物流改善も実現しています。
  • ・更なる環境負担低減のため、今般、中国エリアにも共同物流を拡大することといたしました。
<共同化の概要>
  • ・従来、冷凍食品メーカーは、各社ごとに取引先(食品卸、量販店等)の指定する物流センターへの納品を行ってまいりました。冷蔵倉庫や輸送トラックの手配も自前で行ってまいりました。
  • ・今回の共同物流は、四国エリア共同物流の拡大となる為、四国と同様の3PL業者に委託します。大阪に設けていた四国向けの共同保管拠点は廃止し、新たに広島の冷蔵倉庫に中国・四国向けに共同で保管します。この拠点から、中国・四国エリアの共通のお取引先へ三社分を一括して配送します。
<共同化の効果>
  • ・今回の取り組みによって、中国拠点発の共同物流によって排出するCO2は従来に比べ14%程度削減される見込みです。
<本件のお問合せ先>
株式会社ニチレイ 広報IR部 TEL03-3248-2235
以上

プレスリリース 2009年

平成21年6月19日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
DIET NAVI シリーズ うどん
新発売のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、本年新たに立ち上げた新シリーズ「DIET NAVI(ダイエットナビ) シリーズ」にて、通常のうどん(当社従来品)に比べてカロリー3分の1カットの冷凍タイプのうどんを2009年7月1日より発売いたします。
DIET NAVIシリーズの狙い
本年5月に発売した「DIET NAVIシリーズ」は、「食べたい欲望に負ける」「満腹感が得られない」という悩みや不満を持つ、ダイエットに取り組む F1層(20〜34歳の女性)・F2層(35〜49歳の女性)に向けてスタートしました。当社は1989年に日本初のレトルトタイプの糖尿病食を発売以来、2004年には冷凍タイプのカロリー調整食品「気くばり御膳」を発売する等、長年にわたって調理加工技術・カロリーコントロール技術を培ってまいりました。
冷凍タイプのうどん
今回発売する冷凍タイプのうどんは、通常のうどん(当社従来品)が1食あたり240kcalあるところ、こんにゃくや寒天などの素材を使用することなく、独自の新技術で1食あたり160kcalを実現しました。商品の形態は1食つゆ付きタイプと5食入りタイプの2種類をご用意しております。(1食つゆ付きタイプは176kcal、通常のつゆ付きうどん(当社従来品)と比較すると、100kcal減となります。)通常の茹で調理以外に、電子レンジでの調理が可能なためメニューの幅が広がります。販売ルートはニチレイフーズの子会社である(株)ニチレイフーズダイレクトや(株)スマイルダイナー及び、その他の通信販売チャネルを中心に展開してゆきます。
商品概要
■商品名:DIET NAVI シリーズ うどん
  1食(つゆ付き)タイプ 5食タイプ
規格 200g+濃縮つゆ20g付き 200g×5食
価格 189円(税込) 498円(税込)
JANコード 4902130832352 4902130832376
カロリー 176kcal(つゆ含む) 160kcal(1食あたり)
発売日 7月1日
調理方法 茹で、または電子レンジ
賞味期限 12ヶ月
販売チャネル (株)ニチレイフーズダイレクト、(株)スマイルダイナー他、通信販売を中心に展開予定
※商品【1食つゆ付きタイプ】の画像は、以下のリンクよりダウンロードをお願いします。
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/185.jpg
この件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101

プレスリリース 2009年

平成21年6月19日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
「HAPPY AGING(ハッピーエイジング)」シリーズ
新発売のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、株式会社アンチエイジングサイエンス(代表取締役社長・俵 輝道)の監修のもと、新シリーズ「HAPPY AGING(ハッピーエイジング)」シリーズを立ち上げ、2009年7月13日より冷凍タイプの惣菜セット7品を発売いたします。
「HAPPY AGING」シリーズの狙い
厚生労働省の人口問題研究所の統計によれば2020年には4人に1人が65歳以上のシニアになると言われております。ニチレイフーズでは健康で活動的な生活をできるだけ長く続けることが長寿と考えており、このアクティブシニアライフを継続する上で日常の食事は重要な要素になってくると考えております。年齢とともに食が細くなる、基礎代謝が低下する等により、食べ過ぎによるカロリー過多に気を付けつつ、低栄養にならないよう栄養バランスにも配慮する必要が生じてきますが、これを日々の食事で実現させるためには、食事の準備に掛かる負担を軽減できるよう簡便性も重要となります。主要ターゲットを65歳以上の男女に置き、年齢を重ねても現在の健康を維持し、介護状態に陥らないようにと考える予防意識の高い方に向けて発信してゆきます。使用シーンとしては、お一人、またはご夫婦お二人世帯での昼食や夕食を想定しております。
「HAPPY AGING」シリーズ商品概要
ニチレイフーズは、長寿健康を科学的に研究しているアンチエイジングサイエンスと2年にわたり、共同で企画を進めてまいりました。日本の成人のカルシウム1日摂取目標量が600mg(厚生労働省食事摂取基準)となっているものの、平成19年国民健康・栄養調査の栄養素等摂取量(一日当たり平均・総数)は531mと下回っております。『100歳まで元気に生きる食べ方』の著者であり、アンチエイジングサイエンス取締役CSOでもある医学博士・白澤卓二氏のご指導の下、「HAPPY AGING」シリーズを開発、当社独自の技術を駆使し、1食あたりカロリーを350kcal以下、食塩相当量を2.6g以下となるように抑え、加えてカルシウムは228mg以上摂取できるように設定いたしました。
電子レンジ調理で簡単に召し上がれる「HAPPY AGING」シリーズは、店舗での販売は行なわず、ニチレイフーズの子会社である(株)ニチレイフーズダイレクトと(株)スマイルダイナーを中心とした通信販売での取り扱いのみといたします。
「HAPPY AGING」シリーズ規格概要
商品名 容量 エネルギー 食塩相当量 カルシウム 調理方法 価格
(税込)
JANコード
4902130
賞味期限
若鶏レバーの味噌和え 260g 345kcal 2.4g 331mg 電子レンジ 890円 831652 製造日より9ヶ月
鮭と小松菜、ブロッコリーの
クリーミーホワイトソース
270g 319kacl 1.9g 350mg 831669
まぐろ竜田揚げ
さっぱりおろしソースがけ
260g 346kcal 2.5g 387mg 831683
鰆のごま味噌あん おくら添え 260g 282kcal 2.3g 387mg 831676
彩り食材と豚肉の
生姜ソースがけ
260g 276kcal 1.9g 294mg 831690
カレイと大豆の
トマトカレーソース
270g 277kcal 2.4g 427mg 831706
鶏肉と野菜の辛味噌仕立て 270g 301kcal 2.1g 335mg 831713
※代表商品【鮭と小松菜、ブロッコリーのクリーミーホワイトソース】の画像は、以下のリンクよりダウンロードをお願いします。
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/186.jpg
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101

プレスリリース 2009年

● PDF(93KB)
平成21年7月28日
各位
会 社 名
代 表 者 名
本社所在地
コード番号
上場取引所
株式会社 ニチレイ
代表取締役社長 村井 利彰
東京都中央区築地六丁目19番20号
2871
東京、大阪(各市場第一部)
子会社における事業の一部譲渡に関するお知らせ

当社は、本日開催の取締役会において、当社グループの加工食品事業を担う株式会社ニチレイフーズ
(当社100%出資 代表取締役社長:相馬義比古、以下ニチレイフーズという)が、
日本国内におけるアセロラ飲料事業をサントリー食品株式会社に譲渡することを承認しましたので、お知らせします。

 

記

 
1. 事業譲渡の理由
  ニチレイフーズのアセロラ飲料事業は、大手量販店やコンビニエンスストアでの販売比率が高い商品ですが、こうした販路を確保するためには研究開発、広告展開、販売促進策の実施など多くの経営資源の投入が必要となります。しかしながらニチレイフーズはアセロラ単品しか取り扱っていないため、単独では、飲料市場の競争が激化するなか、これ以上の事業展開は困難であると認識しました。
アセロラ自体の商品ポテンシャルは大変高いものがありますので、有力な飲料専業者に国内の最終製品販売事業を譲渡し、一層の販売拡大を図っていただくこと、また、ニチレイフーズ自体は高いシェアを握る原料供給に特化し、国内はもとより広く世界市場にむけたビジネス展開を図ることが得策であると判断し、今回の決定に至りました。
2. 事業譲渡の内容
  日本国内におけるアセロラ飲料事業(原料供給及び業務用製品生産販売を除く)
3. 事業譲渡先の概要
 
(1) 商号 サントリー食品株式会社
(2) 所在地 東京都港区台場二丁目3番3号
(3) 代表者 代表取締役社長 白井 省三
(4) 資本金 120億円(サントリーホールディングス株式会社100%出資)
     
  本年末から同社グループでのアセロラ飲料の販売開始をめざし、来春には製造面も含め同社グループへ完全移行する予定です。
4. 本件に関するお問い合わせ先
  株式会社ニチレイ 広報IR部 03-3248-2235
以上

プレスリリース 2009年

平成21年8月3日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
今秋、全31品がラインナップ
新商品・リニューアル商品のご案内
株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、2009年秋季冷凍食品新商品・リニューアル品を、家庭用・ウェルネス・業務用合計で31品発売いたします。各商品の詳細につきましては、下記一覧を御参照ください。
家庭用冷凍食品新商品 5品
家庭用冷凍食品リニューアル商品 10品
ウェルネス冷凍食品新商品 3品
業務用冷凍食品新商品 11品
業務用冷凍食品リニューアル商品 2品
 
※主な商品のパッケージ画像をご用意しておりますので、お手数ですが、以下リンクよりダウンロードをお願いします。
《家庭用冷凍食品新商品》
【本格炒め炒飯 海老塩】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_1.jpg
【お弁当にGood!シリーズ さけの塩焼き&ブリの照焼き】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_2.jpg
【お母さんのおかず(和惣菜6品)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_3.jpg
【えびとチーズのグラタン(宮城県蔵王産ミルク使用)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_4.jpg
【えびとチーズのドリア(宮城県蔵王産ミルク使用)】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_5.jpg
《家庭用冷凍食品リニューアル商品》
【お弁当にGood!シリーズ からあげチキン】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_6.jpg
【お弁当にGood!シリーズ 衣がサクサク牛肉コロッケ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_7.jpg
【お弁当にGood!シリーズ アジフライ(ソースがけ)&さんまの竜田揚げ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_8.jpg
【えびピラフ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_9.jpg
《ウェルネス冷凍食品新商品》
【気くばり御膳プラス 紅鮭の塩焼きと彩り野菜の炊き合わせ】
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/188_10.jpg
 
この件に関するお問合せ先
 
(株)ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
(株)ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101
2009年 秋季家庭用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
参考小売
価格
(税別/円)
JAN
コード
4902130
包装形態
調理方法
発売日
(リニュー
アル日)
商品特徴
【新商品】
1 本格炒め炒飯 海老塩 450g/12 船橋工場 オープン 339011 ピロー包装 電子レンジ
フライパン
9月1日 電子レンジでパラッと香ばしい、魚介系のおいしさがたっぷりの炒飯です。お客様のご要望にお応えして現行400gから、内容量を50gアップの450gに増量しました。新たに「ほたてエキス」を加えることにより海鮮風味もアップ。さらに「味付けたけのこ」を加え、五目の具材(海老、卵、しいたけ、グリンピース、たけのこ)となりました。
2 お弁当にGood!
さけの塩焼き&ブリの照焼き
4個入(68g)/12×2 金子産業 オープン 339288 小分けトレイ
+アルミ蒸着ピロー包装
電子レンジ 9月1日 北海道沿岸、三陸沿岸の「鮭」と東シナ海の「ブリ」を,焼き魚の定番メニューの「鮭の塩焼き」と「ぶりの照焼き」に仕上げ、アソートにしました。 食べやすいように骨を丁寧に取り除きました。
3 お母さんのおかず
(和惣菜6品)
6個入(96g)/12×2 菜陽恒泰 オープン 339370 ピロー包装
(トレイレス)
電子レンジ
自然解凍
9月1日 人気和惣菜メニュー6種のセット商品です。醤油、みりん、お酒をベースに工程に手間ひまをかけて作り上げた商品です。(きんぴら(1.ごぼう、2.れんこん)、3.ひじき、4.切干大根、5.いんげんごま和え、6.小松菜おひたし)
4 えびとチーズのグラタン
(宮城県蔵王産ミルク使用)
2個入(400g)/12×2 白石工場 オープン 339301 トレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 宮城県蔵王産ミルクを使った、滑らかでミルクリッチなホワイトソースが特徴のえびグラタンです。バターで炒めた玉ねぎでコクを深め、4種類のチーズ(ゴーダ、チェダー、モッツアレラ、パルメザン)で仕上げています。
5 えびとチーズのドリア
(宮城県蔵王産ミルク使用)
2個入(400g)/12×2 白石工場 オープン 339325 トレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 宮城県蔵王産ミルクを使った、滑らかでミルクリッチなホワイトソースが特徴のえびドリアです。バターで炒めた玉ねぎでコクを深め、4種類のチーズ(ゴーダ、チェダー、モッツアレラ、パルメザン)で仕上げています。
【冷凍食品リニューアル商品】
1 お弁当にGood!
からあげチキン
6個入(126g)/20 関西工場 オープン 324161 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
トースター
9月1日 冷めてもやわらかジューシーなお弁当用からあげです。味付に香味野菜のうまみ『ミルポワペースト』や『チキンエキスパウダー』を加えることにより、コクのある風味にしました。衣にもガーリックパウダーやオニオンパウダー等を使い、味・うまみをアップさせ、ごはんに合うしっかりした味に仕上げました。
2 お弁当にGood!
からあげチキン ダブルペッパー
5個入(105g)/20 関西工場 オープン 331039 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
トースター
9月1日 冷めてもやわらかジューシーで、ちょっとスパイシーなからあげです。ガーリックパウダー、ハーブ類を新たに使い、スパイスの香り、旨みが更に増しました。
3 お弁当にGood!
ミニハンバーグ
6個入(144g)/20×2合 関西工場 オープン 389283 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ
フライパン
9月1日 家庭で使われている調味料を基本としたシンプルで飽きのこない味付けで 冷めても美味しいお弁当用ハンバーグです。お肉のジューシー感、風味がアップしました。おかげさまで発売40周年。お客様への感謝の気持ちをこめて9月に1個増量セールを実施します。
4 お弁当にGood!
衣がサクサク牛肉コロッケ
6個入(180g)/12×2合 JA士幌町
食品工場
オープン 389238 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 北海道十勝産のじゃがいもを使用した、牛肉の旨みたっぷりのコロッケです。電子レンジ調理でサクサクに仕上がる衣を更に薄くしました。牛肉を10%アップし、1個あたりの大きさを27gから30gに変更、ボリューム感とお肉の美味しさが更に増しました。パッケージでもお客様のおいしさイメージの高い「十勝産」のじゃがいもを訴求してまいります。
5 お弁当にGood!
やわらかひとくちカツ
6個入(120g)/12×2 船橋工場 オープン 389276 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 肉の食感を損なうことなく、お弁当シーンの冷めた状態でもやわらかく召し上れるように改良しました。
6 お弁当にGood!
レンコンひき肉はさみ揚げ
4個入(152g)/12×2 伊勢丸食品 オープン 335440 小分けトレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 旨みたっぷりのひき肉を歯ざわりの良いレンコンで挟み、天ぷら衣でカリッと揚げた定番のお弁当商品です。これまで通り素材の味を活かしながらも甘辛さをほんのりアップして、ご飯のおかずとしてもさらにご満足いただける味わいになりました。
7 お弁当にGood!
アジフライ(ソースがけ)&さんまの竜田揚げ
4個入(80g)/12×2 金子産業 オープン 339608 小分けトレイ
+アルミ蒸着ピロー包装
電子レンジ 9月1日 国内で水揚げされた、「アジ」と「さんま」を当社独自技術で骨ごと食べられる商品に仕上げました。「アジ」は好評を頂いている「ソースがけ」、「さんま」は子供が好きな「竜田揚げ」に仕上げました。
8 蔵王山麓グラタン 2個入(420g)/12×2 白石工場 オープン 313806 紙トレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王山麓ミルクを使った、滑らかでミルクリッチなホワイトソースが特徴のえびグラタンです。バターで炒めた玉ねぎでコクをアップし、トッピングのチーズを10%増量&1食のボリュームも210g(従来品比較+10g)に増量しました。
9 蔵王山麓ドリア 2個入(420g)/12×2 白石工場 オープン 313820 紙トレイ
+ピロー包装
電子レンジ 9月1日 蔵王山麓ミルクを使った、滑らかでミルクリッチなホワイトソースが特徴のえびドリアです。バターで炒めた玉ねぎでコクをアップし、トッピングのチーズを10%増量&1食のボリュームも210g(従来品比較+10g)に増量しました。
10 えびピラフ 500g/12 船橋工場 オープン 311987 ピロー包装 電子レンジ
フライパン
9月1日 自社製ブイヨンとアメリケーヌソースの美味しさが際立つ本格派のえびピラフです。お客様にご好評いただいてる内容量500g、えびの量はそのままに、バターの風味をアップさせました。また、見た目の美味しさ感をアップさせるため、全体の色合いがより明るくなるよう、具材の配合等を工夫しました。
2009年 秋季ウェルネス冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産
工場
参考小売
価格
(税別/円)
JAN
コード
4902130
包装形態
調理方法
発売日
(リニュー
アル日)
商品特徴
【冷凍食品新商品】
1 気くばり御膳プラス
やわらかカツの卵とじ風
275g/15個×2合 ウオフク 700円 832741 トレイ
+シュリンク包装
+紙スリーブ
電子レンジ 9月18日 1食390kcal 以下 食塩相当量2.8g以下 野菜量(芋・きのこ類含む)100g以上に設計された気くばり御膳の新シリーズです。お客様のご要望にお応えし、揚げ物メニューも追加いたしました。
やわらかな肉質の豚カツをかつお出汁で薄味に煮物風に仕上げました。付け合せも揚げ物との相性を考慮し、食物繊維などが多い素材を使用、さっぱりとした味付けにしております。箸休めに、レモンの酸味がきいたさつまいものレモン煮もお召し上がりください。
2 気くばり御膳プラス
紅鮭の塩焼きと彩り野菜の炊き合わせ
230g/15個×2合 TQC 800円 832758 トレイ
+シュリンク包装
+紙スリーブ
電子レンジ 9月18日 1食390kcal 以下 食塩相当量2.8g以下 野菜量(芋・きのこ類含む)100g以上に設計された気くばり御膳の新シリーズです。お客様のご要望にお応えし、揚げ物メニューも追加いたしました。
ほどよい塩加減で焼きあげた紅鮭に、炊き合わせもしっとりと色とりどりの野菜を使った付け合せを添えました。おかずの組み合わせも幕の内弁当に見立て、種類の豊富さと見た目の華やかさをお楽しみください。
3 気くばり御膳プラス
豚肉のしょうが焼き風
250g/15個×2合 ウオフク 700円 832765 トレイ
+シュリンク包装
+紙スリーブ
電子レンジ 9月18日 1食390kcal以下、食塩相当量2.8g以下、野菜量(芋・きのこ類含む)100g以上に設計された気くばり御膳の新シリーズです。
柔らかい豚ロースを、ごはんに良く合う生姜焼き風のタレで仕上げました。しっかりとした味付けの付け合せの野菜も多めで食べ応えも充分です。また、副菜はなめらかに仕上げたかぼちゃサラダが彩りを添えます。
2009年 秋季業務用冷凍食品一覧
No.
商品名
規格/入数
生産工場
JAN
コード
4902130
調理方法
発売日
 
商品特徴
【冷凍食品新商品】
1 北海道じゃが旨ポテトコロッケ(牛肉)
北海道じゃが旨ポテトコロッケ(7種の野菜)
北海道じゃが旨ポテトコロッケ(ポテト)
北海道じゃが旨ポテトコロッケ(かぼちゃ)
90g×40個/3合 森工場 341137
341151
341168
342387
揚げる 9月1日 手作りのコロッケのようにじゃがいもの風味・美味しさを最大限活かす為に衣比率30%以下の薄衣のポテトコロッケを実現いたしました。形状も手作り感あふれるふっくら小判型です。
2 蔵王山麓ミルクのふっくらクリームコロッケ(かに入り)
蔵王山麓ミルクのふっくらクリームコロッケ(甘えび入り)
75g×30個/4合 白石工場 341915
341939
揚げる 10月1日 ルーから作り、蔵王山麓ミルクを加え、より滑らかにミルク感あふれるベシャメルソースで仕上げたクリームコロッケです。形状も手作り感あふれるふっくら俵型です。
3 oven madeシリーズ
なめらかポテトの焼きコロッケ
70g×30個+乾燥パセリ3袋/3合 JA士幌町
食品工場
341243 コンベクションオーブン 9月1日 油で揚げずに店舗で焼き上げる、健康意識に訴求する新感覚のコロッケです。見た目が白く、明るい焼き色に仕上げた衣は食感も改善いたしました。ポテトの風味が美味しいコロッケです。
4 oven madeシリーズ
スイートかぼちゃの焼きコロッケ
70g×30個+乾燥パセリ3袋/3合 JA士幌町
食品工場
341250 コンベクションオーブン 9月1日 油で揚げずに店舗で焼き上げる、健康意識に訴求する新感覚のコロッケです。見た目が白く、明るい焼き色に仕上げた衣は食感も改善いたしました。おやつに最適な甘めのコロッケです。
5 oven madeシリーズ
チーズの焼きコロッケ
70g×30個+乾燥パセリ3袋/4合 白石工場 341526 コンベクションオーブン 9月1日 油で揚げずに店舗で焼き上げる、健康意識に訴求する新感覚のコロッケです。見た目が白く、明るい焼き色に仕上げた衣は食感も改善いたしました。チーズの風味が嬉しいコロッケです。
6 ディッシュメンチカツ120 120g×40個/2合 千葉畜産工業 340673 揚げる 9月1日 ランチのお皿に最適なボリューム感のある形状に致しました。牛肉と豚肉(比率は6:4)を使用して作った、ジューシーなメンチカツです。植物性たん白質不使用です。
7 北海道サクッと男爵コロッケ(牛肉入り)
北海道サクッと男爵コロッケ(野菜)
北海道サクッと男爵コロッケ(男爵)
北海道サクッと男爵コロッケ(関西風)
70g×20個/4袋×2合 JA士幌町
食品工場
340994
341007
341014
341021
揚げる 9月1日 北海道産の男爵いものみ使用したコロッケです。惣菜売場等で見栄えの良い衣に仕上げました。牛肉は甘めの関西風もご用意しております。
8 やわらかディッシュハンバーグ150
やわらかディッシュハンバーグ120
やわらかディッシュハンバーグ80
やわらかディッシュハンバーグ60
やわらかディッシュハンバーグ30
150g×6個/6袋×2合
120g×10個/5袋×2合
80g×25個/2袋×2合
60g×25個/4袋×2合
30g×25個/4袋×4合
関西工場 340642
340635
340598
340543
340536
コンベクションオーブン 9月1日 ダブルベルトグリル・ブイヨンジュレ・マルチスチームといったニチレイフーズの3つの技術を使用したハンバーグです。ランチのお皿に最適なボリューム感のある形状に致しました。豚・鶏肉を使用した冷めても柔らかなハンバーグです。
9 若鶏しょうゆ香り揚げ90 900g(10枚入)/6袋×2合 秦皇島正大 339875 揚げる 9月1日 若鶏のむね肉を、醤油、生姜、にんにくを効かせた和風のタレに漬け込みジューシーに仕上げたチキンです。販売しやすいサイズ(1枚あたり約90g)の追加発売です。
10 スパイシーチキン串70 700g(10本入)/6袋×2合 黒龍江正大 339974 揚げる 9月1日 むね肉を使用し、衣をスパイシーなフライドチキン風に仕上げたワンハンドタイプの唐揚げです。衣の色目にもこだわり、販売しやすいサイズ(約70g)に致しました。
11 若鶏しょうゆ香り揚げ串 700g(10本入)/6袋×2合 秦皇島正大 339936 揚げる 9月1日 人気の若鶏しょうゆ香り揚げを串に刺しワンハンドタイプに仕上げました。若鶏のむね肉を、醤油、生姜、にんにくを効かせた和風のタレに漬け込み、ジューシーに仕上げたチキンです
【冷凍食品リニューアル商品】
1 グリエハンバーグ150
グリエハンバーグ120
グリエハンバーグ80
グリエハンバーグ60
グリエハンバーグ30
150g×6個/6袋×2合
120g×10個/5袋×2合
80g×25個/2袋×2合
60g×25個/4袋×2合
30g×25個/4袋×4合
関西工場 304897
303920
304811
304750
304705
コンベクションオーブン 10月1日 ニチレイフーズの3つの技術を磨きあげ、より見た目と美味しさを追求いたしました。ダブルベルトグリルの工程と配合を見直し、シェフが焼き上げたハンバーグの見た目を目指しました。また、ジューシー感をよりアップさせる為にジュレを改良し、工場加熱時に溶けにくい配合に改良いたしました。
2 グリルドハンバーグ150
グリルドハンバーグ120
グリルドハンバーグ80
グリルドハンバーグ60
グリルドハンバーグ30
150g×6個/6袋×2合
120g×10個/5袋×2合
80g×25個/2袋×2合
60g×25個/4袋×2合
30g×25個/4袋×4合
関西工場 304989
304217
304972
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304903
コンベクションオーブン 10月1日 ニチレイフーズの3つの技術を磨きあげ、より見た目と美味しさを追求いたしました。ダブルベルトグリルの工程と配合を見直し、シェフが焼き上げたハンバーグの見た目を目指しました。また、ジューシー感をよりアップさせる為にジュレを改良し、工場加熱時に溶けにくい配合に改良いたしました。

プレスリリース 2009年

平成21年12月2日
報道関係者各位
株式会社ニチレイフーズ
ニチレイフーズ
Ristorante Italiano SABATIINI AOYAMA
『リストランテ・サバティーニ 青山』
パスタソース新発売のお知らせ
ニチレイグループの株式会社ニチレイフーズ(代表取締役社長・相馬 義比古)は、冷凍タイプのパスタソース「リストランテ・サバティーニ 青山」パスタソース4品を本年12月14日より発売いたします。
新商品について
1981年の創業以来、日本におけるイタリア料理の草分け的な存在であるリストランテ・サバティーニ青山は、1958年に創業したローマ本店の味を継承し、日本のイタリア料理界を常にリードしてきました。その伝統の味を忠実に再現しシェフの太鼓判を戴くために試作を繰り返し、リストランテ・サバティーニ青山がこだわる素材の風味とソース全体の香り立ち豊かなパスタソースが完成いたしました。製造は当社業務用レトルトパスタソースで実績のある、山形工場で行ないます。
今回は、“卵とチーズの香り”と“滑らかな舌触り”をお楽しみいただける「カルボナーラソース」、クリームの強さに負けない“きのこの風味”を実現した「きのこクリームソース」、トマトの“みずみずしさ”と“こく”が美味しさの決め手となる「アマトリチャーナソース」、そして“ほろっとした肉の煮崩れ感”と“ソースの一体感”にこだわった「ボロネーゼソース」の4品を発売いたします。
販売チャネルについて
今回発売するパスタソースは、豊富な商品情報の提供、個人宅直接配送による品質再現性、メニュー選択肢の広がり、といったメリットから通信販売に限定いたします。また、通信販売利用率が8割を超え(出典:社団法人日本通信販売協会「第15回全国通信販売利用実態調査」)、食料消費支出額が高くなる50歳代以上(出典:統計局「年代別1ヶ月当り消費支出」)をターゲットとし、インターネット・テレビ・カタログを主要チャネルとして販売・情報発信してまいります。同時に「プロの技を、ご自宅で〜おいしい料理で素敵な暮らし〜」をコンセプトとした専用WEBサイト「家シェフ.jp」を立ち上げ、お客様の楽しく豊かな食生活実現に向けて、商品に纏わる周辺情報も併せて発信してゆきます。詳細は【 http://www.iechef.jp 】をご覧ください。
【「リストランテ・サバティーニ 青山」パスタソース 商品特徴】
■発売日:12月14日
■調理方法:ボイル
商品名 容量 価格(税込) 商品特徴
アマトリチャーナソース 150g オープン価格 おいしさの決め手となるトマトの“みずみずしさ”と“コク”にこだわりました。具材にはパンチェッタを使用することで、ソースと合わさるその風味と香りをお楽しみいただけます。パルメザンチーズ付き。
カルボナーラソース 150g オープン価格 ”卵とチーズの香り”と”滑らかな舌触り”をお楽しみいただけるソースです。パンチェッタの焼き加減をしっかり表現、ほど良い焼き加減でソース全体に更なる風味を加えています。パルメザンチーズとブラックペッパー付き。
ボロネーゼソース 160g オープン価格 牛肉の一部に仔牛を使用し、ポイントエッセンスとなる鶏レバーも使用しています。トマトを始めとする野菜を赤ワインで煮込むことで、素材の持ち味と食感が生まれます。“ほろっとした肉の煮崩れ感”と“ソースの一体感”がお楽しみいただけます。パルメザンチーズ付き。
きのこクリームソース 150g オープン価格 クリームの強さに負けない“きのこの風味”を重視し、エリンギとマッシュルームを具材に使用し、ポルチーニパウダーで香りを付けました。滑らかなクリームソースの舌触りとコクをお楽しみいただけます。ブラックペッパー付き。
<商品画像>
※各商品の画像は、お手数ですが、以下リンクよりダウンロードをお願いします。
アマトリチャーナソース
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/194_1.jpg
カルボナーラソース
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/194_2.jpg
ボロネーゼソース
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/194_3.jpg
きのこクリームソース
https://www.nichirei.co.jp/news/photo/194_4.jpg
この件に関するお問合せ先
 
株式会社ニチレイ 広報IR部/岡田 充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル
TEL:(03)3248-2235(ダイヤルイン) FAX:(03)3248-2120
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター/TEL:0120-69-2101