ニチレイフーズ

一覧用表示名

株式会社ニチレイフーズ

クラス名

foods

pc用画像

sp用画像

トップ用クラス名

foods

プレスリリース 2006年

平成18年7月27日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

今秋、全25品＋3シリーズがラインナップ
業務用新商品・リニューアル商品のご案内

株式会社ニチレイフーズ（社長・浦野光人）は、2006年秋季業務用冷凍食品新商品20品、冷凍食品リニューアル商品4品並びに3シリーズ、常温食品リニューアル商品1品を発売致します。各商品の詳細に就きましては、別添致しました一覧資料を御参照ください。

【新商品】特撰Deliクリームコロッケシリーズでは、蔵王高原牛乳を使用し、コクとなめらかさを追求しつつ、季節性のある具材や女性に人気の高いかぼちゃを使用したメニューを投入します。惣菜売場向けには、成長力の強いカテゴリーと注目されている和惣菜を強化いたします。2002年の発売以来、大変ご評価を戴いている、ほっとするおかずシリーズからは、新たに「揚げだし五目豆腐」「舞茸と豆腐のふんわり天」「かぼちゃ団子」を投入。レストランユースシリーズの和風ご飯では、「彩り豆のきびごはんかぼちゃ入り」と「こんぶごはん五穀入り」を発売いたします。昨秋に発売したバラエティ豊かな春巻メニューは、更なる売場の活性化にお役立ち頂けるよう、新たに3品を追加いたします。パリパリとした皮の食感はそのままに、秋冬をイメージした季節感のある「きのこ」、中華の定番メニューとして人気の高い「チンジャオロース」と「麻婆茄子」を投入いたします。
人気のチキンメニューには、惣菜・外食・給食と各業態に合わせた商品を投入いたします。農産品では自然解凍または流水解凍で召し上がれる、そのまま使えるシリーズを新たに発売。サラダやガロニ、お弁当の付け合わせ等、幅広くご利用頂ける商材としてご提供いたします。
【リニューアル商品】今春、イモの固形感と風味を活かしたタイプとしてリニューアルした特撰Deliコロッケシリーズを、今回は衣の改良に注力しました。剣立ちがよくサクッとした食感と明るい色の揚げあがりを実現し、売場での見た目もよくご提供できる品質になりました。また特撰Deliクリームコロッケシリーズの既存商品も蔵王高原牛乳を使用したホワイトソースをさらになめらかに、衣の揚げ色も鮮やかに改良いたしました。衣がサクサクのコロッケシリーズも衣の品質を向上。時間が経っても揚げたての食感が味わえるよう改良いたしました。常温商品からは、オペレーションが簡単で短時間に提供でき、各店で味付けにオリジナリティが出せるレトルトの豚汁の具を改良、発売いたします。

この件に関するお問合せ先

株式会社ニチレイ広報ＩＲ部／担当：岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号ニチレイ東銀座ビル
TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズ営業本部営業推進グループ／TEL:03-3248-2122

商品名	温度帯	業態			規格/入り数	生産工場	ＪＡＮコード 4902130	調理方法	発売日（リニューアル日）	商品特徴
商品名	温度帯	惣菜	外食	給食	規格/入り数	生産工場	ＪＡＮコード 4902130	調理方法	発売日（リニューアル日）	商品特徴
【新商品】
特撰Deliクリームコロッケ（貝柱ときのこ入り）	冷凍	●			75ｇ×30個/4個	白石工場	389405	揚げる	9月1日	蔵王高原牛乳を使用したホワイトソースは、コク、なめらかさが自慢。貝柱と季節感たっぷりのきのこを加えたクリームコロッケです。サクッと軽い衣との相性も抜群。秋冬の限定商品です。
特撰Deliかぼちゃポタージュコロッケ	冷凍	●			80ｇ×30個/4合	白石工場	300530	揚げる	9月1日	女性に人気の高いかぼちゃポタージュを、クリーミーなコロッケにしました。定番メニューのバラエティをひろげる商品です。蔵王高原牛乳を使用し、とろ〜りとした口溶けのよさが魅力です。
ほっとするおかず揚げだし五目豆腐	冷凍	●			75ｇ×18個×5袋 +つゆ50ｇ×45袋	国内	301667	揚げる	9月1日	大豆の旨味がつまった生地に、彩りのよい5種の具材（玉ねぎ、人参、くわい、木耳、ひじき）を入れた、ふんわりおいしい揚げだし豆腐です。素材の味を引き立てる利尻産昆布と、枕崎産かつお節を使用しただしがきめてのつゆを添えて召しあがりください。
ほっとするおかず舞茸と豆腐のふんわり天	冷凍	●			800ｇ（20個入）×4袋 +タレ180ｇ×4袋/2合	国内	389474	揚げる	9月1日	白身魚のすり身に、豆乳、卵黄、舞茸を加え、ふんわりとなめらかな食感に仕上げました。香り高い舞茸の風味が、秋を感じさせます。かつおだしが効いた醤油ベースのタレがおいしさを引き立てます。
ほっとするおかずかぼちゃ団子	冷凍	●			40ｇ×12個×8袋 +タレ60ｇ×8袋/2合	海外	389344	蒸す、揚げる	11月1日	かぼちゃをふんだんに使った、ほんのり甘くてしっとりおいしいかぼちゃ団子です。ダイスカットしたかぼちゃをトッピングし、食感の違いも楽しめます。だしの効いたタレをかけて召しあがりください。蒸しまたは揚げ調理が可能です。
レストランユース彩り豆のきびごはんかぼちゃ入り	冷凍	●			200ｇ/20袋×2合	国内	300547	電子レンジ、蒸す	9月1日	もちきびの黄色が鮮やかなごはんに、いんげんまめ、えだまめ、大豆を入れて彩りよく仕上げました。ほっくりとしたかぼちゃを加え、素材感と季節感を演出しています。
レストランユースこんぶごはん　五穀入り	冷凍	●			200ｇ/20袋×2合	国内	300554	電子レンジ、蒸す	11月1日	細切りこんぶと大豆、いんげんまめを加えて、ふっくら炊きあげた和風ごはんです。白米の他に五穀（発芽玄米、大麦、あわ、ひえ、きび）を加え、こんぶの風味を活かした薄味に仕上げました。
春巻35g （チンジャオロース）	冷凍	●			350g（10本入）×6袋/4合	白石工場	300127	揚げる	9月1日	中華定番のおかず、チンジャオロースをオリジナルの皮で包みました。味付けにＸＯ醤、オイスターソースを使用。
春巻35g （麻婆茄子）	冷凍	●			350g（10本入）×6袋/4合	白石工場	300172	揚げる	9月1日	中華定番のおかず、麻婆茄子をオリジナルの皮で包みました。味付けに豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤を使用。
春巻35g （きのこ）	冷凍	●			350g（10本入）×6袋/4合	白石工場	300196	揚げる	9月1日	秋冬をイメージさせるきのこをオリジナルの皮で包みました。具材にひらたけ、木耳、マッシュルームを使用した季節商品。
こんがり骨付きチキン（ドラム）	冷凍	●			500ｇ（5本入）/10袋×2合	海外	388644	オーブン	9月1日	揚げ調理でも、こんがりと焼き目がつくジューシーな骨付きチキンです。生姜とニンニクの下味が効いた醤油風味の香ばしさが、食欲をそそります。
焼き目がつくチキンステーキ串	冷凍	●			700ｇ（10本入）/6袋×2合	海外	300097	揚げる	9月1日	こんがりジューシーなチキンステーキを串に刺して食べやすくしました。揚げ調理でもこんがりと焼き目がつくのが特徴です。スナックコーナーなどの活性化にお役立ていただけます。
チキンナゲット（プレーン）	冷凍		●		1ｋｇ/6袋	海外	388675	揚げる	9月1日	鶏肉本来の風味と食感が特徴のチキンナゲットです。おやつやおつまみに最適。サービスエリアなどのスナックコーナーでも便利にご利用いただけます。1袋あたり約50個入りです。
チキンカツレツ150	冷凍			●	750ｇ（5枚入）/12袋	海外	301957	揚げる	10月1日	フレッシュの鶏肉を使用したソフトでジューシーなカツレツです。ランチの定食などでボリューム感のあるメニューをご提供いただけます。用途に応じて選べる2規格展開。
チキンカツレツ120	冷凍			●	600ｇ（5枚入）/12袋	海外	301971	揚げる	10月1日	フレッシュの鶏肉を使用したソフトでジューシーなカツレツです。ランチの定食などでボリューム感のあるメニューをご提供いただけます。用途に応じて選べる2規格展開。
チキン南蛮ミニ	冷凍			●	900ｇ（30枚入）/6袋×2合	海外	388293	揚げる	9月1日	凍ったままでもきれいに揚がるタレ漬け南蛮です。ごつごつした衣とまろやかな甘酸っぱさが食欲をそそります。メインにもサブにも使いやすいミニサイズです。
原宿ドッグ(全粒粉使用）（メープルカスタードFe）	冷凍			●	40ｇ×40個/3合	国内	300615	自然解凍	9月1日	子どもの好きなメープルカスタードを小麦の全粒紛を使用した生地で包みました。自然摂取しにくい鉄分を加えることで、手軽に栄養バランスを調整いただけます。カロリーも1本約110Kcalに抑えました。
そのまま使えるブロッコリー	冷凍		●	●	500ｇ/20袋	海外	300448	流水解凍	10月1日	自然解凍、または流水解凍で、そのままお使いいただけます。ボイル調理の必要がありませんので、付け合わせやサラダなどさまざまな用途に便利です。
そのまま使えるスーパースイートコーン	冷凍		●	●	500ｇ/20袋	海外	300325	流水解凍	10月1日	コーンの中でも特に甘味の強いスーパースイート系品種。自然解凍、または流水解凍でお使いいただけます。サラダや付け合わせ、スープなど様々な用途で便利にご利用いただけます。
そのまま使えるカットオクラ（斜め切り）	冷凍		●	●	500ｇ/10袋×2合	海外	300790	流水解凍	10月1日	あらかじめ下ゆでし、約5cmの長さに斜め切りしました。自然解凍するだけで、料理のトッピングや和え物などにもそのままお使いいただけます。
【リニューアル商品】
特撰Deliコロッケ牛肉野菜男爵バターコーン入りベーコン＆オニオン入り肉じゃがほうれん草ベーコン入りかぼちゃ	冷凍	●			（下記以外） 95ｇ×30個/3合（ほうれん草ベーコン入り） 90ｇ×30個/3合（かぼちゃ） 85ｇ×30個/3合	国内	300363 300387 300523 300980 300967 301025 301049 301018	揚げる	9月1日	剣立ちがよくサクッとした特撰Deli衣を、さらに食感よく改良しました。さらに明るい色に揚げあがり、見た目にも軽い食感を表しています。
衣がサクサクのコロッケ牛肉入り野菜コーンカレー肉じゃが（以下70ｇのみ）男爵バター入り豚肉入りかぼちゃ	冷凍	●			70ｇ×20個/3袋×2合 80g×20個/3袋×2合	国内	※（）内は80ｇコード 319853（319839）320026（319938） 319914（319877） 381799（381805） 320040（320033） (以下70gのみ) 363207 320118 349690 361302	揚げる	9月1日	衣の品質をいちだんとアップ。時間が経っても揚げたての食感が味わえるように仕上げました。9種類のバリエーションをご用意しています。
特撰Deliクリームコロッケ甘えび入りかに入りコーン	冷凍	●			80ｇ×30個/4合	白石工場	376597 376580 376603	揚げる	9月1日	蔵王高原牛乳を使用したホワイトソースの滑らかさがアップ。衣も明るい揚げ色と軽い食感を実現し、見た目も味もさらにおいしくなりました。
春巻35ｇ（チーズ入り）	冷凍	●			350g（10本入）×6袋/4合	白石工場	300219	揚げる	9月1日	チーズクリームに使用しているチーズをコクのあるゴーダチーズに変更することで、コクと旨味がさらにアップしました。春巻売場のバラエティを広げるためにお役立ていただけます。
春巻35ｇ（チリソース）	冷凍	●			350g（10本入）×6袋/4合	白石工場	300226	揚げる	9月1日	具材に「春雨」を追加。ボリューム感と食感をアップさせ、さらに満足な食べ応えになりました。春巻売場のバラエティを広げるためにお役立ていただけます。
海鮮かき揚げ	冷凍		●		30枚/2合	長崎工場	300769	揚げる	9月1日	丼に最適な厚みがあってサックリ軽いかき揚げです。えび、いかを上面にトッピングし、見た目のおいしさもアップ！専門店に負けない手作り感が魅力です。忙しい時間帯でも素早くご提供いただけます。
豚汁の具	常温		●		2.5ｋｇ/4袋	山形工場	800092	水2.5リットルで伸ばして加熱し、味噌を加える	9月1日	豚肉と野菜、こんにゃく、油揚げを出汁で煮込んだ豚汁の具です。豚肉がさらにやわらかくなりました。味噌を加えて仕上げるタイプですので、お好みの味にアレンジいただけます。

前のページへ戻る

プレスリリース 2006年

平成18年10月06日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

(株)ニチレイフーズダイレクト限定販売レトルト食品
『たんぱくナビ』シリーズ
新発売のご案内

株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・浦野光人）は、本年4月1日に設立した通信販売子会社(株)ニチレイフーズダイレクトのみで販売する、レトルトタイプの新商品「たんぱくナビ」シリーズ4品を10月16日より発売致します。
現在、腎臓病患者数は予備軍を含めると100万人を超えると言われておりますが、中でも糖尿病性腎症の増加が顕著です。2003年時点では腎症全体の41.0％を占める最多の発生原因となっており、今後も糖尿病患者数の増加に伴い、腎臓病患者数も増加傾向にあります。腎臓は、体の中からたんぱく質を分解した老廃物を尿として排出させています。腎機能が低下すると、老廃物の体外排出が困難になり、体の中に尿素・窒素の形で溜まってしまい、吐き気、倦怠感、食欲不振の原因になります。また同量のたんぱく質を摂取した場合、より多くのエネルギーを摂取した方が、尿素の発生が少ないと言われています。腎臓そのものを治療し、機能を回復させることはできませんが、症状を抑え、快適に生活するには、まずは老廃物の元になり、蓄積してしまうたんぱく質やミネラルを制限した食事に切り替える必要があります。
腎機能の低下に伴う栄養管理を必要としている方が、ごはんをご用意いただくだけで簡便に美味しく召し上がっていただけるよう、主菜と副菜を組合わせた、おかずセットとして発売致します。1989年にレトルトタイプでは日本初の糖尿病食を発売以来、長きに亘り培ってきた成分保証技術を活かし、1セット当たりのたんぱく質量を9ｇに抑えつつ、だしや素材のうまみを引き出すよう工夫し、本格的な味に仕上げてあります。

この件に関するお問合せ先

株式会社ニチレイ／広報ＩＲ部：岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号ニチレイ東銀座ビル
TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズダイレクトコールセンター／TEL:0120-86-2101

商品名：	「たんぱくナビ」シリーズ
本体価格（税込）：	各セット850円
発売日：	10月16日
商品特徴：

【中華丼セット】	内容量	210g	7種類（キャベツ、たけのこ、はくさい、にんじん、豚肉、しいたけ、きくらげ）の素材を使った【中華丼（たんぱく質：6ｇ）】と【ひじき煮（たんぱく質：3ｇ）】を組合わせました。
中華丼ひじき煮 JAN：4902130829406	エネルギー	234kcal
	たんぱく質	9.0g
	脂質	14.8g
	炭水化物	16.2g
	ナトリウム	617mg
	食塩相当量	1.6g
	リン	68mg
	カリウム	133mg
【辛口カレーセット】	内容量	29 0g	具だくさん（たまねぎ、にんじん、ばれいしょ、豚肉）で香辛料の効いた【辛口カレー（たんぱく質：6ｇ）】と【粒入りコーンスープ（たんぱく質：3ｇ）】を組合わせました。
辛口カレー粒入りコーンスープ JAN：4902130829413	エネルギー	328kcal
	たんぱく質	9.0g
	脂質	15.5g
	炭水化物	38.1g
	ナトリウム	736mg
	食塩相当量	1.9g
	リン	99mg
	カリウム	263mg
【酢豚セット】	内容量	200g	6種類（たけのこ、ヤングコーン、たまねぎ、にんじん、豚肉、しいたけ）の素材を使った【酢豚（たんぱく質：6ｇ）】と【切り昆布煮（たんぱく質：3ｇ）】を組合わせました。
酢豚切り昆布煮 JAN：4902130829420	エネルギー	237kcal
	たんぱく質	9.0g
	脂質	11.4g
	炭水化物	24.5g
	ナトリウム	636mg
	食塩相当量	1.6g
	リン	74mg
	カリウム	183mg
【おでんセット】	内容量	210g	5種類（だいこん、いか団子、こんにゃく、うずら卵、こんぶ）の素材を使った【おでん（たんぱく質：6ｇ）】と混ぜるだけの手軽な【五目ごはんの素（たんぱく質：3ｇ）】を組合わせました。
おでん五目ごはんの素 JAN：4902130829437	エネルギー	229kcal
	たんぱく質	9.0g
	脂質	12.6g
	炭水化物	19.9g
	ナトリウム	800mg
	食塩相当量	2.0g
	リン	93mg
	カリウム	104mg

前のページへ戻る

プレスリリース 2006年

平成18年10月13日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

こどものためのお仕事体験タウン「キッザニア東京(Kidzania Tokyo)」
ニチレイフーズが「食品開発センター」のパビリオンを出展
2006年10月5日、東京・豊洲にオープン

2006年10月4日に株式会社ニチレイフーズは、こどものためのお仕事体験タウン「キッザニア東京(Kidzania Tokyo)」に「食品開発センター」のパビリオンを出展する件を、企画・開発会社である株式会社キッズシティージャパンと連名でリリースしましたのでお知らせします。

リリースの内容はこちらです。→ PDFファイル（307KB）

※PDFをご覧になるにはAcrobat Readerが必要です。ダウンロードはこちら

この件に関するお問合せ先

キッザニアPR事務局（株式会社サニーサイドアップ内）
〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷4-12-8
TEL: 03-6825-3200　FAX: 03-5413-3050
担当:野本　功能　矢島
E-mail: kidzania@ssu.co.jp
株式会社キッズシティージャパン広報部
担当：中田　本間
E-mail: info@kidzania.jp

前のページへ戻る

プレスリリース 2006年

平成18年11月28日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

子会社の役員等の異動について

当社の子会社で、加工食品事業を行う株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長　浦野　光人）は、役員等の人事異動について下記の通り決定いたしましたので、お知らせいたします。

1．人事異動【平成18年11月30日付】

	＜退任＞
	監査役	千葉　充幸

2．人事異動【平成18年12月1日付】

	＜新任＞
	監査役	吉永　省作　（旧職：株式会社ニチレイフーズ　執行役員管理部長）

	管理部長	加藤　直ニ

3．株式会社ニチレイフーズ　役員体制【平成18年12月1日現在】

4．問合せ先
株式会社ニチレイ　広報ＩＲ部　03-3248-2235

以上

前のページへ戻る

プレスリリース 2006年

平成18年11月30日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

冷凍カロリー調製惣菜セットに新シリーズ
『気くばり御膳魚シリーズ』
新発売のご案内

株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・浦野光人）は、冷凍カロリー調製惣菜セットの新商品「気くばり御膳魚シリーズ」2品を12月18日より発売致します。

当社は1989年に日本で初めてレトルトタイプの糖尿病食を発売、そこで培った調理加工技術、成分保証技術を駆使し、2004年には冷凍カロリー調製惣菜セット「気くばり御膳」を発売いたしました。その後メニュー数を増やし、現在21品となりましたが、メニュー開発を進める中で、実際にご利用いただいているお客様の声を調査した結果、約57.3％の方から「魚メニューを増やして欲しい」とのご要望がありました。
今回発売する魚メニュー2品は「鮭のチャンチャン焼き風セット」と「たらチリセット」となります。魚は本来、漁獲される季節や海域によって脂の乗り方等が変わってきますが、全て従来の気くばり御膳同様、1食当たり320kcal以下、食塩相当量2.8g以下に調整、主食と組み合わせた場合の、三大栄養素（たん白質、脂質、炭水化物）のバランスも考慮しています。また、これまでと同様に、実商品の成分と表示成分との差違を最小限に留めるべく、食品成分表を基にした計算値ではなく、実際の商品を分析にかけた結果に基づいた栄養成分で表示を行なっております。
今回発売する2品に加え、今年度中には魚メニューを更に5品追加し、合計7品を発売し、気くばり御膳シリーズ全体で28品体制を予定しております。（現在、この他に気くばり御膳シェフズバランスシリーズが10品ございます。）

この件に関するお問合せ先

商品名：	気くばり御膳魚シリーズ
本体価格（税抜）：	各セット800円
発売日：	12月18日
商品特徴：	当社独自の調理加工技術、成分保証技術を駆使し、カロリー、塩分はもとより、主食と組み合わせた場合の三大栄養素（たん白質、脂質、炭水化物）をバランス良く調整しつつ、本来食品が持つ彩り、美味しさを実現した冷凍タイプの惣菜セットです。成分は実際の商品を分析した結果に基づいた栄養成分で表示しております。容器のまま（外装フィルムは外す）電子レンジで加熱するだけの簡単調理です。

【鮭のチャンチャン焼き風セット】	内容量	240g	秋鮭と野菜やきのこを北海道の郷土料理風に仕上げました。ふっくらとした鮭に、ジューシーな野菜の甘み、味噌とバターの香りが食欲をそそります。副菜には、北海道産のじゃがいもを使用したポテトサラダを付けました。ほくほくのじゃがいもとコーンの甘みがおいしさを引き立てます。
JAN：4902130802669	エネルギー	270 kcal
	たんぱく質	18.9g
	脂質	11.8g
	炭水化物	22.0g
	ナトリウム	902mg
	食塩相当量	2.3g
【たらチリセット】	内容量	260g	淡白なたらを、ポン酢タレで仕上げました。たら本来の旨味を生かした味付けでさっぱりと召しあがれます。鍋定番の具材である、白菜、ねぎ、にんじん、椎茸、焼き豆腐、春雨入り。副菜の、コクのある甘辛い茄子とピーマンの鍋しぎは野菜の甘味と味噌の香りが絶妙です。
JAN：4902130802768	エネルギー	240kcal
	たんぱく質	17.5g
	脂質	10.5g
	炭水化物	18.9 g
	ナトリウム	1036mg
	食塩相当量	2.6g

※写真は鮭のチャンチャン焼き風セット

前のページへ戻る

プレスリリース 2005年

平成17年5月25日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

生産工場の増設及び閉鎖の件

当社グループの加工食品事業を行う株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長：浦野光人）は、傘下冷凍食品生産工場である株式会社ニチレイフーズ・プロ博多工場を閉鎖すること及び、株式会社ニチレイフーズ・プロ白石第二工場の閉鎖及び同白石工場を増設することを決定いたしました。

記

1．株式会社ニチレイフーズ・プロ博多工場の閉鎖について

（1）事業所の概要

[1] 事業所名	株式会社ニチレイフーズ・プロ博多工場
[2] 所在地	福岡県福岡市半道橋二丁目2番74号
[3] 主要生産品目	春巻、デザート等
[4] 生産能力	月産565トン（平成16年平均生産実績）
[5] 従業員数	社員47名、パート・アルバイト126名

（2）閉鎖の理由

博多工場は、昭和35年に設置され、長くニチレイグループの冷凍食品工場の主要工場の一つとして稼動してまいりました。株式会社ニチレイフーズは、工場操業度の向上による生産性改善を推進しておりますが、博多工場は小規模工場で生産アイテム・生産能力が限られていること、敷地面積が狭く増設が困難であること、老朽化が進んでいること、近隣住宅地への配慮も必要なことなどの理由から、閉鎖を決定いたしました。
博多工場での生産品目については、株式会社ニチレイフーズ・プロの他工場等へ生産移転する予定です。

（3）閉鎖の時期

操業停止予定	平成17年12月
閉鎖予定	平成18年1月

（4）従業員について

基本的には株式会社ニチレイフーズ・プロの他工場へ配置転換する予定です。

（5）閉鎖に伴う損失見積り額

連結約900百万円

2．株式会社ニチレイフーズ・プロ白石第二工場の閉鎖について

（1）事業所の概要

[1] 事業所名	株式会社ニチレイフーズ・プロ白石第二工場
[2] 所在地	宮城県白石市銚子ヶ森26番地1
[3] 主要生産品目	春巻等
[4] 生産能力	月産270トン（平成16年平均生産実績）

（2）閉鎖の時期

平成17年12月

（3）閉鎖に伴う損失見積り額

連結約200百万円

3．株式会社ニチレイフーズ・プロ白石工場の増設について

（1）事業所の概要

[1] 事業所名	株式会社ニチレイフーズ・プロ白石工場
[2] 所在地	宮城県白石市白鳥一丁目16番2号
[3] 主要生産品目	クリ-ムコロッケ等
[4] 生産能力	月産890トン（平成16年平均生産実績）

（2）増設内容

[1] 増設面積	3，120m ²
[2] 工事金額	1，066百万円
[3] 生産品目	春巻、クリームコロッケ等
[4] 生産能力	月産490トン

（3）白石第二工場の閉鎖及び白石工場増設の理由

白石第二工場は、昭和33年に設置され、当初は果実、農産缶詰を生産していましたが、昭和41年より冷凍食品工場として稼動してまいりました。工場は白石市中心部の市街地に立地し、老朽化も進んでいることから、今後長期間稼動を続けるのは難しい状況にあります。そこで第二工場を閉鎖し、同じ地区に平成6年に設置された白石工場を増設することによって、生産品目の移転及び生産能力の向上を図ることにいたしました。

4．業績に与える影響

博多工場・白石第二工場閉鎖による固定資産除却損などの特別損失約11億円を平成18年3月期（下半期）の特別損失に計上する見込みですが、現時点では、当期の業績予想（連結及び単独）の修正はありません。

5．本件に関するお問い合わせ先

株式会社ニチレイ　広報ＩＲ部　03（3248）2235

以上

前のページへ戻る

プレスリリース 2005年

平成17年6月1日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

食情報を提供する新しいＷＥＢサイト
『はぐねっと』
公開のご案内

株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長浦野光人）は、この度「食で育む」をキーワードにした生活者参加型ＷＥＢサイト「はぐねっと」を立上げ、インターネット上に公開いたしました。
近年、「食育」が注目されておりますが、私どもは「食を通じて、家族が楽しい会話でつながること」が食育の第一歩であると考えています。事業活動の中で得られた様々な知見をもとに、「楽しく役に立つ」コンテンツを提供していきたいと考えております。
まずは下記6つのコンテンツからのスタートとなりますが、お客様の声を反映しながらコンテンツの追加・修正を重ね、より充実したものにしてまいります。また、6月からは広告による誘引活動も行い、多くの方々に愛されるＷＥＢサイト作りを目指します。

ＵＲＬ【 http://www.hugnet.jp/ 】

＜＜主要コンテンツ＞＞

1：今月のシェフレシピ
旬の食材を短時間で調理できるプロの料理人のレシピを提供します。「築地発とれとれ旬情報」では中央魚類株式会社様、東京シティ青果株式会社様のご協力をいただき、食材情報を提供いたします。

2：はぐろぐ
生産者の皆さんや商品開発担当の努力・悩み・喜びを日記形式でご紹介いたします。「生産者日記」は米・じゃがいも・にんじん・果物の生産者の方々、「開発者日記」は弊社開発担当者が日記を書いています。

3：みんなで解決！ママのお悩み相談室
お母さん方が悩み、気になっている問題について、お母さん同士で知恵を出し合う場です。第一回のテーマは「子供の野菜嫌いを直したい」。

4：はぐくみ最前線
食育の最前線、学校給食の栄養士さんによるリレーエッセイ。生徒たちとの触れ合い、栄養士の方々の熱い思い。各地の風物とともにご紹介いたします。

5：キッズツアー
冷凍食品の工場や畑・田んぼを子供たちと一緒に訪問して、楽しく勉強しよう。ただいま、第一回参加者募集中です。

6：お弁当ピカ！研究室
子供たちが食べている姿を見られないお弁当。だからこそ、お弁当に対するお母さんの思いは深いのです。お弁当箱をピカピカにして帰ってきて欲しい。そんな工夫をみんなで考える研究室。第1回テーマは、50人のお弁当大公開！『中高生編』です。

この件に関するお問合せ先

株式会社ニチレイ
広報ＩＲ部／岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号ニチレイ東銀座ビル
TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237

前のページへ戻る

プレスリリース 2005年

平成17年6月17日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

『プチめしマーボ丼』
『本格炒め豚キムチ炒飯』
『揚げなす』
新発売のご案内

株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・浦野光人）は、7月1日より新商品3品を発売致します。

今春、新シリーズとして発売した、手軽に調理、気軽に食べられる「カップごとチン」するミニタイプのご飯、プチめしシリーズに新商品『プチめしマーボ丼』を追加します。しょうが、にんにくをしっかりと炒めて香りを引き出し、基本調味料をバランス良く使用することで、着色料、保存料、化学調味料不使用といたしました。

昨年7月に発売した本格炒めキムチ炒飯に、豚ばら肉を増量し、新たに『本格炒め豚キムチ炒飯』として発売いたします。本格炒めキムチ炒飯と同様、中華調味料の甘みそで知られる「甜麺醤（テンメンジャン）」と韓国の代表的な唐辛子みそ「コチュジャン」を使い、本格的な味に仕上げておりますが、今回は炒めたまねぎを新たに加え、ふんわり卵を増量することで辛味を抑え、幅広い層に食べていただけるよう工夫しました。

1998年9月に発売した焼なすに続き、乱切りにした『揚げなす』を発売いたします。なすは水分量が93.2％（生果実部分）と大変多いため、窒素凍結によって、なすが本来持つ食感や風味を保持しています。業務用市場ではご好評戴いておりましたが、和洋中と幅広いメニューで使用できる商品として、家庭用商品として発売いたします。

この件に関するお問合せ先

【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズお客様相談センター／TEL:0120-69-2101

【商品概要】
商品名：プチめしマーボ丼

商品特徴：

ふっくら炊き上げたご飯に調理したいんげん、たまねぎを混ぜ、甘めに仕上げた麻婆豆腐をかけました。小さめにカットした豆腐と柔らかい鶏ひき肉で、小さなお子様でも食べやすいように仕上げました。着色料・保存料・化学調味料不使用。

内容量：130ｇ
参考小売価格（税別）：オープン価格
発売日：平成17年7月1日
発売地域：全国

商品名：本格炒め豚キムチ炒飯

商品特徴：

従来の本格炒めキムチ炒飯と比べ、豚ばら肉を増量しました。また、刻みたまねぎを加え、ふんわり卵を増量することで、香辛料の角を取り、味に深みを持たせました。白ねぎを青ねぎに替え、緑ピーマンを加えることで、彩り良く仕上げました。

内容量：450ｇ
参考小売価格（税別）：490円
発売日：平成17年7月1日
発売地域：全国

商品名：揚げなす

商品特徴：

なすを一口サイズの乱切りにして素揚げしました。窒素凍結によって、なすが本来持つ食感や風味を保持しています。麻婆なす、煮浸し、パスタ、野菜炒め、カレーなど、和洋中さまざまなお料理にお使いいただけます。

内容量：250ｇ
参考小売価格（税別）：オープン価格
発売日：平成17年7月1日
発売地域：全国

前のページへ戻る

プレスリリース 2005年

平成17年7月15日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

今秋、全81品がラインナップ
新商品・リニューアル商品のご案内

株式会社ニチレイフーズ（社長・浦野光人）は、2005年秋季新商品・リニューアル品を発売致します。
家庭用・業務用の新商品・リニューアル商品を全81品発売致します。
各商品の詳細に就きましては、別添致しました一覧資料を御参照ください。

【発表品目数】

・家庭用冷凍食品新商品	13品
・家庭用冷凍食品リニューアル品	27品
・家庭用常温食品新商品	1品
・業務用冷凍食品新商品	23品
・業務用冷凍・常温食品リニューアル品	17品	（内、常温食品1品）

この件に関するお問合せ先

株式会社ニチレイ広報ＩＲ部／担当：岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号ニチレイ東銀座ビル
TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237
【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズお客様相談センター／TEL:0120-69-2101

商品名	規格／入数	生産工場	参考小売価格（税別／円）	ＪＡＮコード 4902130	包装形態	調理方法	発売日（リニューアル日）	商品特徴
【冷凍食品新商品】
上等洋食【神戸・新開地】グリル一平ハイシライス	1人前（330g）ハヤシソース150g+ コンソメライス180g/12×2	国内	オープン	384547	レンジ調理可能袋(ソース） +ピロー包装(ライス) +トレイ+アルミピロー包装	ソース：電子レンジ・ボイルライス：電子レンジ・フライパン	9月1日	50年を越え、守り受け継がれてきたドビソースに、肉と玉ねぎのうまみが溶けあったマイルドで深みのあるコクをお楽しみいただけます。西洋文化にいち早く触れた神戸ならではのハイカラな風味を、特製コンソメライスと共にご賞味ください。
お弁当にＧｏｏｄ！えびフライ	6個入(84g)/12×2	国内	310円	384363	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	プリッとしたえびの食感が楽しめるお弁当サイズのえびフライです。丸ごと食べられるように尾も取っています。手作りしたようなころんとまあるい形も特長です。
お弁当にＧｏｏｄ！若鶏のおろし竜田	6個(144g)/12×2	ニチレイフーズ・プロ関西工場	320円	384189	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	粉ふき感のある竜田揚げに、ごはんによく合うさっぱりとしたおろししょうゆだれをトッピングしました。汁もれの心配もなく、お弁当に入れても安心です。
お弁当にＧｏｏｄ！チーズハンバーグ	6個(150g)/12×2	ニチレイフーズ・プロ関西工場	310円	384165	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	冷めてもふっくらジューシーなハンバーグに、コクのあるなめらかなデミグラスソースとチーズソースをトッピング。見た目もきれいでお弁当を華やかに彩ります。
もち入りピザグラタン	2個入(440g)/12×2	ニチレイフーズ・プロ白石工場	530円	384301	トレイ+シュリンク +アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	コクのあるホワイトソースとトマト風味豊かなピザソースの2層のソースに、やわらかなおもちが入ったグラタンです。ゴーダチーズとモッツアレラチーズをトッピングして、ボリューム満点のおいしさです。
きのことガーリックのピラフ	2人前（450g）/12	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	490円	384196	アルミピロー包装	電子レンジフライパン	9月1日	3種のきのこ（しめじ、まいたけ、エリンギ）の具材感が嬉しい、ガーリック風味豊かなピラフです。にんにく醤油とガーリックチップで、さらに香ばしくなりました。
香り枝豆（塩味付）	300g/20	海外	オープン	383458	アルミピロー包装	流水解凍自然解凍ボイル	9月1日	鮮やかな緑色と豆本来の豊かなコクと自然な香りが特長の枝豆です。軽く塩味がついていますので、解凍後すぐに召し上がれます。
【クイックベジ】にんじんの千切り	100g/20×2	海外	オープン	384080	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。野菜炒め、焼そば、サラダ、金平ごぼうなどの彩りのアクセントに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【クイックベジ】にんにくスライス	80g/20×2	海外	オープン	384097	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。焼肉、ステーキ、パスタなどに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【クイックベジ】三色ピーマンの千切り	100g/20×2	海外	オープン	384073	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。野菜炒め、焼そば、サラダなどに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【クイックベジ】玉ねぎのみじん切り	120g/20×2	海外	オープン	384035	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。炒飯、ハンバーグ、カレーなどに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【クイックベジ】ささがきごぼう	100g/20×2	海外	オープン	384028	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。とん汁、きんぴらごぼう、炊込みご飯などに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【クイックベジ】スライスマッシュルーム	80g/20×2	海外	オープン	384066	チャック付包装	お料理に凍ったまま使用	9月1日	色々な料理にサッと使える包丁・まな板いらずの冷凍野菜。ナポリタン、ミートソース、チキンライスなどに重宝します。使いやすいチャック袋付き。
【冷凍食品リニューアル商品】
お弁当にＧｏｏｄ！からあげチキン	6個入（150g）/20	ニチレイフーズ・プロ関西工場	320円	324161	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	お客様の声に応えて油っぽさと辛みを抑えました。ごつごつした表面と自然な揚げ色、味付けをマイルドに仕上げてさらに食べやすくなりました。
お弁当にＧｏｏｄ！パリパリの春巻	6個入（162g）/10×2	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	310円	322532	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	たけのこのカットサイズ変更し増量（10％）しました。これまでの中華ブイヨン・香味油に加えてＸＯ醤もプラス。ごはんがすすむとろりとしたあんがおいしい春巻です。
お弁当にＧｏｏｄ！チ〜ズ春巻（ベーコン＆マッシュルーム入り）	6個入（162g）/10×2	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	310円	372506	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	「とろけるチーズのおいしさ」に再度こだわり、チーズのなめらかさにこだわりました。パリッとした皮ととろりとした中具のコントラストが魅力です。
お弁当にＧｏｏｄ！チーズカレーコロッケ	6個入（144g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	270円	376054	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	オリジナルブレンドでカレーの風味がアップ。新たに5種類の野菜ペーストをカレールウに混ぜ込むことで辛さを抑え、コクがあってなめらかなフィリングに仕上げました。
お弁当にＧｏｏｄ！えびチリくん。	2袋入（130g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ白石工場	320円	362958	レンジ調理可能小分け袋 +ピロー包装	電子レンジ	9月1日	お弁当の彩りに嬉しいえびのチリソース合え。隠し味として、アセロラの果汁とはちみつをブレンドしました。お子さまでも食べやすい甘口仕立てです。
お弁当にＧｏｏｄ！ミニオムレツ	6個入（180g）/12×2	国内	280円	328916	小分けトレイ+ピロー包装	電子レンジ	9月1日	ソテー玉ねぎ、にんじん、牛肉のシンプルのおいしさのお弁当用オムレツです。中具の牛ひき肉の比率が約20％アップ。さらに牛肉のおいしさがアップしました。
お弁当にＧｏｏｄ！甘えびクリーミーフライ	6個入（120g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	300円	379987	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	ホワイトソースの口溶けとなめらかさをアップしました。ごろんと食べ応えのある甘えびと、なめらかなソースのコントラストがお楽しみいただけます。
お弁当にＧｏｏｄ！鮭のバターしょうゆ焼	4個入（100g)/12×2	国内	310円	376269	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	パン粉のメッシュを改良し赤パプリカの量を調整することで、見た目が華やかになりました。鮭のピンク色もきれいでお弁当を彩ります。
お弁当にＧｏｏｄ！白身のさかなフライ	6個入（135g）固形量120g/10×2	国内	300円	330735	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	おなじみの白身フライのバッターとパン粉を改良し、さらにサクサクとした食感が楽しめるようになりました。
お弁当にＧｏｏｄ！こてこてソースのミンチカツ	6個入（180g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	270円	380174	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	牛肉30％増量し肉の旨み・ジューシー感がアップしました。好評のこてこてソースにデーツ果汁を加えてさらにコクと甘味・こてこて感がアップしました。
お弁当にＧｏｏｄ！やわらかひとくちカツ	6個入（120g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	290円	311246	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	冷めても柔らかジューシーのコンセプトはそのままに、コクと旨みのロース肉を使用することで美味しさがアップしました。
お弁当にＧｏｏｄ！鶏ささみのチーズカツ	6個入（150g）/12×2	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	320円	369117	小分けトレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	ささみの食感とクリームチーズのコントラストを際立たせました。チーズ70％増量でさらにチーズ感アップです。
洋食屋さんえびピラフ　500ｇ	2人前（500g）/12	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	490円	311987	アルミピロー包装	電子レンジフライパン	9月1日	隠し味のソースアメリケーヌとバターで香り立ちの良いえびピラフになりました。お客様の声に応え、野菜の種類＆量を増やすことで彩りよく仕上げました。
洋食屋さんえびピラフ　800ｇ	800g/10	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	750円	311994	アルミピロー包装	電子レンジフライパン	9月1日	隠し味のソースアメリケーヌとバターで香り立ちの良いえびピラフになりました。お客様の声に応え、野菜の種類＆量を増やすことで彩りよく仕上げました。
洋食屋さんチキンライス	2人前（450g）/12	ニチレイフーズ・プロ船橋工場	490円	365171	アルミピロー包装	電子レンジフライパン	9月1日	『洋食屋さん』ブランドを更に訴求するため、パッケージデザインを変更しました。
プチめしチキンライス＆ホワイトソース	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ関西第2工場	オープン	380624	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
プチめしカレー＆ピラフ	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ白石工場	オープン	380631	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
プチめしあんかけ炒飯	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ白石工場	オープン	380648	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
プチめしハヤシライス	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ関西第2工場	オープン	380662	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
プチめしじゃこごはん＆和風あんかけ	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ関西第2工場	オープン	380679	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
プチめし鶏そぼろ丼	130g/8×3	ニチレイフーズ・プロ関西第2工場	オープン	380686	紙カップ+蓋＋シュリンク包装	電子レンジ	10月1日	『着色料・保存料・化学調味料不使用』でさらにおいしく仕上げました。
洋食屋さんえびとチーズのグラタン	2個入（480g）/8×2	ニチレイフーズ・プロ白石工場	510円	384318	アルミトレイ+シュリンク+アルミピロー包装	オーブンオーブントースター	9月1日	オリジナルのルウと蔵王高原牛乳を豊富に使ったコクのあるベシャメルに魚介の旨みを加え隠し味のソースアメリケーヌで仕上げました。コクのゴーダチーズと伸びのモッツアレラの2種類のナチュラルチーズ使用。
えびとチーズのクリーミーグラタン	2個入（480g）/10×2	ニチレイフーズ・プロ白石工場	530円	360176	トレイ+シュリンク+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	コクと甘味のあるソースとコクのゴーダチーズと伸びのモッツアレラの2種類のナチュラルチーズを使用したえびグラタンです。えびが大きくなり、見た目にも食べても満足感のあるえびグラタンになりました。
えびとチーズのクリーミードリア	2個入（480g）/10×2	ニチレイフーズ・プロ白石工場	530円	360220	トレイ+シュリンク+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	コクと甘味のあるソースをバターライスにたっぷりかけ、コクのゴーダチーズと伸びのモッツアレラの2種類のナチュラルチーズをトッピングしたえびドリアです。えびが大きくなり、見た目にも食べても満足感のあるえびドリアになりました。
今川焼（あずき）	5個入（400g）/10×2	国内	400円	303319	トレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	れんげはちみつを使用したふっくら食べやすい生地の中に、しっとり風味豊かなあずきあんを入れたおなじみの今川焼です。あずきあんの風味がさらにアップ。
今川焼（カスタードクリーム）	5個入（325g）/10×2	国内	400円	368738	トレイ+アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	れんげはちみつを使用したふっくら食べやすい生地の中に、コクのある、なめらかなカスタードクリームを入れた、今川焼の新スタンダード品です。生クリームのミルク感がアップし、さらに風味が向上しました。
たいやき	5個入（400g）/10×2	国内	400円	303296	アルミピロー包装	電子レンジ	9月1日	れんげはちみつを使用したふっくら食べやすい生地の中に、しっとり風味豊かなあずきあんを入れたおなじみのたいやきです。あずきあんの風味がさらにアップ。
【常温食品新商品】
毎朝くだもの	900ｍｌ/12	国内	330円	38596	ＰＥＴ	冷蔵	9月1日	『朝』というシーンへの果汁飲料の飲用を促し、また栄養成分（ビタミンC・食物繊維・鉄分）を摂取できることで、習慣飲料としてご提案します。毎日飲んでも気にならない『カロリーオフ』で、すっきりした味に仕上げています。保健機能食品表示。

商品名	温度帯	業態			規格／入数	生産工場	ＪＡＮコード 4902130	調理方法	発売日（リニューアル日）	商品特徴
商品名	温度帯	惣菜	外食	給食	規格／入数	生産工場	ＪＡＮコード 4902130	調理方法	発売日（リニューアル日）	商品特徴
【新商品】
特撰Deliトマトクリームコロッケ（えびとチーズ入り）	冷凍	●			80g×30個/4合	ニチレイフーズ・プロ白石工場	384769	揚げる	9月1日	蔵王高原産の牛乳を使用したなめらかで口溶けのよいホワイトソースに、トマトを加えた新感覚のトマトクリームコロッケです。ぶつ切りのブラックタイガーえびとチーズを加えて仕上げました。
特撰Deliクリームコロッケ（秋鮭とチーズ入り）	冷凍	●			80g×30個/4合	ニチレイフーズ・プロ白石工場	384417	揚げる	9月1日	フレーク状にした秋鮭とチーズを加えた、秋冬だけの季節限定クリームコロッケです。ホワイトソースにはおなじみの蔵王高原牛乳を使用してなめらかに仕上げました。
特撰Ｄｅｌｉコロッケ（ほうれん草ベーコン）	冷凍	●			85g×30個/2合	国内	384776	揚げる	11月1日	剣立ちがよく、サクッと軽い特撰Deliコロッケシリーズに、ほうれん草ベーコンが仲間入り。ホクホクとした北海道産男爵いもの固形感と、ほうれん草とベーコンのあっさりとしたおいしさをお楽しみください。
十勝ほっかりコロッケ（ほうれん草ベーコン）	冷凍	●			100g×30個/2合	国内	384783	揚げる	11月1日	北海道産男爵いも本来の味が楽しめる厚みのあるコロッケに、ほうれん草とベーコンをプラス。あっさりとしたおいしさが魅力です。
春巻35g （麻婆春雨）	冷凍	●			35ｇ×10個×6袋/2合	国内	383748	揚げる	9月1日	甜麺醤・豆板醤・豆鼓醤・オイスターソースで味付した麻婆春雨をパリパリ感が自慢の皮で包みました。豚肉やにんじんなどの具材の食感もよく、春巻のバリエーションを広げます。
春巻35g （ツナサラダ）	冷凍	●			35ｇ×10個×6袋/2合	国内	383755	揚げる	9月1日	ツナ、コーン、玉ねぎをマヨネーズ風ドレッシングで合せた中具を包みました。パリッとした皮と共に、春巻の新しいおいしさをお楽しみください。
さばとごぼうの味噌和え	冷凍	●			948ｇ〔さば24切・300ｇ+野菜煮物288ｇ（れんこん12個・120ｇ+ごぼう24個・168g）＋オクラ12個・60g＋タレ300g〕×4セット/2合	海外	384660	ボイリング、蒸す＋自然解凍、流水解凍	10月1日	薄く衣をつけた一口大のさば。乱切りにカットしたごぼうとれんこんを赤味噌ベースのタレでからめて仕上げた煮魚風のメニューです。素材の味を活かすよう、ていねいに下ごしらえしました。こってりとした赤味噌の風味が食欲をそそります。
赤魚と根菜の旨煮	冷凍	●			1020g〔赤魚24切・240g+野菜煮物720g（里芋12個・240g+れんこん12個・120g＋しいたけ12個・60g+タレ300g）＋オクラ12個・60g〕×4セット/2合	海外	384684	ボイリング、蒸す＋自然解凍、流水解凍	10月1日	ふんわりとした食感が魅力の赤魚に軽く衣をつけ、あっさりとした醤油ベースのタレで煮込んだ里芋、れんこん、しいたけを組み合わせ、バランスよく仕上げました。脂ののった赤魚と食感のよい野菜がおいしい和風創作メニューです。
鶏天南蛮	冷凍	●			1kg×6袋 +タレ200g×6袋/2合	海外	383519	揚げる＋ボイリング	9月1日	ひとくち大に切った鶏のむね肉に、衣をつけて天ぷらにしました。ピリッと甘辛い南蛮だれが食欲をそそります。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもおいしく召し上がれます。
きんぴらと鶏肉のあんかけ団子	冷凍	●			45ｇ×15個×6袋 +タレ150ｇ×6袋/2合	海外	384424	ボイリング、蒸す	9月1日	粗く刻んだごぼうとにんじんを鶏ひき肉と合わせて肉だんごにしました。ごぼうとにんじんの食感、鶏ひき肉の旨味、そしてコクのあるあんかけがごはんによく合います。揚げ物の多い中、蒸し又はボイル調理で出来るオペレーションも魅力です。
鮭と豆腐のふんわり天（きのこソース）	冷凍	●			40ｇ×20個×4袋 +タレ180ｇ×4袋/2合	国内	384721	揚げる＋ボイリング、蒸す	9月1日	中骨付きの鮭を骨まで食べられるように工夫し、豆腐を加えてふんわりなめらかに仕上げました。具材感のあるきのこ入りのオリジナル和風ソースをかけて、ボリューム感も満点です。
12品目具材の豆腐ハンバーグ	冷凍	●			50ｇ×20個×4袋 +タレ180ｇ×4袋/2合	国内	384707	揚げる＋ボイリング、蒸す	9月1日	彩り豊かな野菜や健康感のある具材（玉ねぎ、枝豆、くわい、キャベツ、ひじき、いんげん、人参、鶏肉、青ねぎ、椎茸、黒ごま、青海苔）を加えた豆腐ハンバーグです。揚げ調理でもこげにくく、こんがりと焼き上げたような色目が魅力です。とろみのある和風たれをかけて召し上がりください。
フライドチキン（ホット＆クリスピー）	冷凍	●			600g(5本)/10袋×2合	海外	383472	揚げる	7月20日	厚みがありジューシーな鶏のもも肉を使用した、ピリッと辛いフライドチキンです。食欲をそそる赤みのある衣で、スナック需要を喚起します。骨に沿って切り込みを入れていますので、食べやすくおいしく召し上がれます。
ミニフライドチキン	冷凍	●			1350g（30本）/4袋×2合	海外	383502	揚げる	7月20日	若鶏の手羽元の開きにサクッとした衣をつけた、ミニタイプのフライドチキンです。ジューシーでスパイシーなおいしさは、おつまみやちょっとしたパーティーのオードブルセットなど、さまざまなシーンで幅広くご利用いただけます。
ＳＯＺＡＩグレイビーハンバーグ (デミグラス＆チーズ)	冷凍	●			120g×6個×6袋 +デミグラスソース120g×6袋 +チーズでソース70g×6袋/2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	384530	オーブン、蒸す、焼く＋ボイリング	8月1日	コクのあるなめらかなデミグラスソースと、とろ〜りとろける濃厚なチーズソースの絶妙な組み合わせ。ジューシーなハンバーグとの相性も抜群で、子どもから大人まで楽しめるおいしさです。
レストランユースきのこピラフ	冷凍		●		270ｇ/20袋	国内	384202	電子レンジ、炒める、蒸す	9月1日	こんぶとかつおのだしと薄口醤油を使用し、さっぱりと炊き上げた和風のピラフです。バターで炒めたひらたけ・まいたけ・ベーコン・人参をご飯に混ぜ合わせています。彩りとしていんげんを加えました。
焼き目がつくチキンステーキ	冷凍		●	●	1200ｇ（10枚）/4袋×2合	海外	383526	オーブン、揚げる	10月1日	コンベクションオーブン調理でこんがりジューシーに焼きあがるチキンステーキです。揚げ調理でもきれいに色づくため、忙しい時間帯の調理にも対応できます。薄めに味つけしてあるので、ソースなどでアレンジ自在です。
とんかつ屋のロースカツ	冷凍		●	●	120g×20枚/3合	海外	384431	揚げる	10月15日	フレッシュの豚肉を使用し、1枚1枚ていねいに手切り・手付けしたロースカツです。厚めにカットしたロース肉は、繊維感がありながら、柔らかくジューシーなおいしさ。4つの規格展開で、業態やメニューに合わせてご利用ください。
とんかつ屋のロースカツ	冷凍		●	●	100g×30枚/3合	海外	384455	揚げる	9月15日	フレッシュの豚肉を使用し、1枚1枚ていねいに手切り・手付けしたロースカツです。厚めにカットしたロース肉は、繊維感がありながら、柔らかくジューシーなおいしさ。4つの規格展開で、業態やメニューに合わせてご利用ください。
とんかつ屋のロースカツ	冷凍		●	●	80g×30枚/3合	海外	384462	揚げる	9月15日	フレッシュの豚肉を使用し、1枚1枚ていねいに手切り・手付けしたロースカツです。厚めにカットしたロース肉は、繊維感がありながら、柔らかくジューシーなおいしさ。4つの規格展開で、業態やメニューに合わせてご利用ください。
とんかつ屋のロースカツ	冷凍			●	60g×30枚/3合	海外	384479	揚げる	9月15日	フレッシュの豚肉を使用し、1枚1枚ていねいに手切り・手付けしたロースカツです。厚めにカットしたロース肉は、繊維感がありながら、柔らかくジューシーなおいしさ。4つの規格展開で、業態やメニューに合わせてご利用ください。
まぜて！ババロア（キウイソース）	冷凍			●	45g×40個/2合	ニチレイフーズ・プロ博多工場	384653	自然解凍	9月1日	まぜて！ババロアシリーズに、きれいな緑色と甘酸っぱいおいしさが魅力のキウイが新登場！ふわふわのババロアとキウイのさわやかな酸味がお楽しみいただけます。
ロングブランチング白菜	冷凍		●	●	250g×2個/10袋×2合	海外	383816	流水解凍自然解凍	8月1日	甘みのある白菜を下茹でして、カットしました。浅漬けやスープ、味噌汁に便利です。お客様の声にお応えし、自然解凍・流水解凍ですぐに使えるようになりました。
【リニューアル商品】
手作り風野菜のかき揚げ	冷凍	●			30枚/2合	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	384882	揚げる	10月1日	今までの商品以上にサク味感をアップさせて、調理後のふんわり感も長く維持出来る商品設計に仕上げました。玉ねぎ・人参・葉大根の食感、風味も更にレベルアップした商品です。
手作り風甘えびのかき揚げ	冷凍	●			30枚/2合	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	384899	揚げる	10月1日	今までの商品以上にサク味感をアップさせて、調理後のふんわり感も長く維持出来る商品設計に仕上げました。殻つき甘えびの風味や食感も、今まで以上に向上しております。
手作り風いかのかき揚げ	冷凍	●			30枚/2合	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	384905	揚げる	10月1日	今までの商品以上にサク味感をアップさせて、調理後のふんわり感も長く維持出来る商品設計に仕上げました。　トッピングのイカの食感も、ベースの野菜かき揚げ同様、レベルアップしております。
大判甘えびいかかき揚げ	冷凍	●			32枚/2合	ニチレイフーズ・プロ長崎工場	384912	揚げる	10月1日	手作り風タイプのかき揚げ同様、サク味感とふんわり感を向上させ、更にボリュームがあるかき揚げに仕上げました。トッピングの甘えび、いかの食感や風味も、今まで以上に良くなりました。
豆腐のひき肉包み揚げ	冷凍	●			40ｇ×30個×4袋 +タレ250ｇ×4袋/2合	国内	384745	揚げる＋ボイリング、蒸す	9月1日	ほっとするおかずシリーズの中で好評の豆腐商材のリニューアル発売商品です。ふんわりと柔らかい豆腐で、豚挽肉を包んでいます。たれはかつおだしを効かせたオリジナルの和風たれです。
豆腐のひき肉包み揚げ（タレなし）	冷凍	●			40ｇ×30個/4袋×2合	国内	384738	揚げる	9月1日	ほっとするおかずシリーズの中で好評の豆腐商材のリニューアル発売商品です。ふんわりと柔らかい豆腐で、豚挽肉を包んでいます。タレなし規格です。
チキンフィレスティック	冷凍	●			1kg/6袋×2合	海外	383496	揚げる	7月20日	スナック感覚で手軽に食べられるスティックタイプのフライドチキンです。ブラックペッパーを利かせた衣で、おつまみやサラダ、ピザなどのトッピングにぴったり。原料にはササミを使用しており、ソフトな食感にも、しっかりとした肉の弾力が残るのが特徴です。
ＳＯＺＡＩグレイビーハンバーグ (デミグラスソース)	冷凍	●			120g×6個×6袋 +ソース250g×6袋/2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	383588	オーブン、蒸す、焼く＋ボイリング	8月1日	香り立ち豊かなルーに、トマトペースト、香味野菜、ベーコンを加えて煮込んだ旨味たっぷりのソースです。時間がたっても美しい見栄えと、具材とソースのバランスを調整し、使い勝手も向上しました。
ＳＯＺＡＩグレイビーハンバーグ (和風おろしソース)	冷凍	●			120g×6個×6袋 +大根おろし70g×6袋+ソース150g×6袋 /2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	383595	オーブン、蒸す、焼く＋ボイリング＋流水解凍	7月1日	かつお、こんぶの旨味がきいた醤油ベースのソースに、隠し味として梅肉を加えました。大根おろしを別添にして、見た目にもおいしくさっぱりと召し上がれます。見た目の照り感の持続も魅力です。
レストランユース和風きのこ	常温		●		90ｇ/40袋	国内	828607	ボイリング	9月1日	3種類のきのこ（ひらたけ、エリンギ、しいたけ）を昆布とかつおだしで下味を付け、醤油で香ばしく仕上げました。オリーブオイルがほんのり香る、和とイタリアンが融合した本格的なソースをお楽しみください。
グリルドハンバーグ	冷凍		●	●	30g×25個/4袋×4合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	380495	揚げる、焼く、煮る、蒸す	8月1日	植物性たん白は使用せずに牛肉と豚肉で作ったハンバーグです。高温で焼き上げ、肉汁を閉じこめていますので、冷めても柔らかくジューシーな品質を実現。肉の旨みや自然な肉のほぐれ感を追求しました。
グリルドハンバーグ	冷凍		●	●	60g×25個/4袋×2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	380501	オーブン、焼く、揚げる、煮る、蒸す	8月1日	植物性たん白は使用せずに牛肉と豚肉で作ったハンバーグです。高温で焼き上げ、肉汁を閉じこめていますので、冷めても柔らかくジューシーな品質を実現。肉の旨みや自然な肉のほぐれ感を追求しました。
グリルドハンバーグ	冷凍		●	●	80g×25個/2袋×2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	380518	オーブン、焼く、揚げる、煮る、蒸す	8月1日	植物性たん白は使用せずに牛肉と豚肉で作ったハンバーグです。高温で焼き上げ、肉汁を閉じこめていますので、冷めても柔らかくジューシーな品質を実現。肉の旨みや自然な肉のほぐれ感を追求しました。
グリルドハンバーグ	冷凍		●	●	120g×10個/5袋×2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	380525	オーブン、蒸す、焼く、煮る	8月1日	植物性たん白は使用せずに牛肉と豚肉で作ったハンバーグです。高温で焼き上げ、肉汁を閉じこめていますので、冷めても柔らかくジューシーな品質を実現。肉の旨みや自然な肉のほぐれ感を追求しました。
グリルドハンバーグ	冷凍		●	●	150ｇ×6個/6袋×2合	ニチレイフーズ・プロ関西工場	381225	オーブン、焼く、煮る、蒸す	8月1日	植物性たん白は使用せずに牛肉と豚肉で作ったハンバーグです。高温で焼き上げ、肉汁を閉じこめていますので、冷めても柔らかくジューシーな品質を実現。肉の旨みや自然な肉のほぐれ感を追求しました。
一口いか天ぷら	冷凍		●	●	500g/6袋×2合	海外	384622	揚げる	12月1日	塩味で味付したムラサキイカを、クリスピー感のある衣で仕上げました。一口サイズに加工していますので、多種多様のメニューに活用いただけます。
わかさぎ天ぷら	冷凍		●	●	500g/6袋×2合	海外	384639	揚げる	12月1日	わかさぎ（いしかりわかさぎ）を醤油ベースの調味液に漬け込み、クリスピー衣で仕上げました。おつまみなどに最適です。

前のページへ戻る

プレスリリース 2005年

平成17年8月3日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

冷凍カロリー調製惣菜セット
『気くばり御膳』に新セット追加
新発売のご案内

株式会社ニチレイフーズ（社長・浦野光人）は、昨年発売し、ご好評戴いております「気くばり御膳」に新たなセット「気くばり御膳Ｂセット」を9月13日に発売致します。今回は新メニューの追加に併せ、容器もより扱い易いように改良を加えました。

1989年に日本で初めてレトルトタイプの糖尿病食を発売し、そこで培った成分保証技術を生かし、昨年12月に冷凍食品でのカロリー調整惣菜セット「気くばり御膳」を発売致しました。カロリー、塩分は控えめに、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素をバランス良く調整してありますので、食事から摂取する栄養素が偏りがちな方に広く支持されております。また急速凍結による冷凍食品のため、食品の味・色等の再現性が高く、栄養素の損失も少なく調理ができますので、電子レンジで温めるだけで食材が持つ彩り、食感をお楽しみ頂けます。

今回は主菜と副菜を1食分にセットした7種類のメニュー（和3セット・洋2セット・中2セット）を発売致します。また発売に併せ、容器もより扱い易いように改良を加えました。

＜容器改良ポイント＞
（1）サイズ
従来品と比べ、面積で8．4％小さくし、冷凍保存の省スペース化に努めました。
（2）蓋の形状
上蓋を内嵌合タイプ（蓋が本体の内側に滑り込むように嵌まり込むタイプ）に変更し、加熱時に漏れる蒸気で、手が熱くならないよう工夫しました。

この件に関するお問合せ先

株式会社ニチレイ
広報ＩＲ部：岡田充功
〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号ニチレイ東銀座ビル
TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237

【掲載される場合の読者からのお問合せ先】
株式会社ニチレイフーズお客様相談センター／TEL:0120-69-2101

【商品概要】
商品名：気くばり御膳Ｂセット

商品特徴：

カロリー、塩分はもとより、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素をバランス良く調整してあります。

1セットには和・洋・中7種類のメニューがセットされております。

和	あじのハンバーグセット	牛肉のすき焼き風セット	豚肉の野菜炒めセット
洋	デミグラスハンバーグセット	オムレツセット
中	八宝菜セット	スープ餃子セット

＜1食あたりの設定＞
・エネルギー：320kcal以下
・たんぱく質：15〜19g
・脂質：11〜18g
・炭水化物：20.0〜31.4g
・食塩相当量：2.8g以下

内容量：2.2kg
参考小売価格（税別）：4,900円
発売日：9月13日
JANコード：4902130828553

前のページへ戻る