ニチレイ75年史

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凡例 1. 本史の記述は、原則として2021（令和3）年6月までを対象 2. 1945年12月1日（日本冷蔵株式会社として改組）以前の1942年12月24日（前身である帝国水産統制株式会社の設立）や、またそれ以前の前史についても記載している。 3. 用字用語は、原則として常用漢字および現代仮名遣いを使用したが、固有名詞、慣用語、専門用語などは必ずしもこれによらなかった。 4. 年号は西暦を基準とし、適宜和暦を併記した。 5. 数字は算用数字を主体とし、万、億の単位語を併用した。 6. 人名は原則として敬称を省略した。また役職名は記載当時のとした。ものとした。 7. 会社名、団体名は設立時など正式名称を記述する必要のある場合や章の初出、社名と分かりにくいものを除いて、株式会社、㈱、財団法人、㈶等は省略した。 8. 自社の商標登録商品名にはTMやⓇ、Ⓒを記さず、主要なものについてはカギカッコを付した。 9. 前50年については既刊社史である『日本冷蔵株式会社二十五年の歩み』『ニチレイ50年史』を参考にしているが、一部は原典である当時の「営業報告書」「事業報告書」「有価証券報告書」を基に修正を加えた。