第4章 1973（昭和48）年〜1984（昭和59）年 経営危機を乗り越えて･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････626262626262636363636464646565656. 冷蔵倉庫の大型化・超低温化、機械荷役化･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････冷蔵倉庫1万トン時代を先導････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････機械荷役への対応･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････7.コールドチェーン化への対応･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････コールドチェーン冷凍事業･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････長距離冷凍貨物車の開発･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････8.冷凍事業の構造改革･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････中小冷凍工場の分離･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････兼営工場を食品部門に移管･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････9.経営合理化と社長交代････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････合理化委員会と経営方針の明確化･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････役員の異動・改選･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････木村社長の辞任と朝長社長の就任･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････10. 冷凍食品の事業展開･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････冷凍食品の普及が加速･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････テレビ･CM･とグリーンベルト･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････相次ぐ参入と市場の拡大･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････日本冷凍食品協会の設立･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････column･東京オリンピックの食を支える････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････日本万国博覧会に出店･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････船橋食品工場の重油流出事故･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････11. 事務合理化の歩み･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････合理化は時代の要請･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････電算システムの導入･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････12.機構と資産の圧縮から積極拡充へ････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････機構の合理化・圧縮から拡充へ･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････資本の是正と社債の発行･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････1.石油危機と200カイリ問題･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････2度の石油危機と海をめぐる問題･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････淺原英夫の社長就任･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････2. 経営危機に直面･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････水産事業が経営危機を引き起こす･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････屋台骨を支える冷凍事業の業績が悪化････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････3. メーカー志向と高級化路線･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････市販用冷凍食品に苦戦･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････本格的な「レストランパック」･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････「ホワイトパック」で他社と差別化･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････column･インペリアル・キッチンの設立･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････缶詰「サラダ・チキン」のヒット･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････レトルト食品へシフト･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････4.「からあげクン」のヒット･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ブロイラーと食肉の苦境････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････545455555555565656565657575757575859595959606060606061
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