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新卒採用2019 -おいしい瞬間を届けたい-

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先輩写真インタビュー

福田 のぞみ

ニチレイフーズ生産統括部
船橋工場業務グループ

福田 のぞみ2015年入社
応用生物科学部 醸造科学科

※個人情報保護の観点から仮名を使用している社員もいます。※掲載の仕事内容、所属は取材当時のものです。

現在の仕事内容
現在の仕事内容
現在、船橋工場業務グループで製品に使用する原料の購買業務をしています。サプライヤーさんと商談を行い価格交渉を行ったり、日々現場の在庫を確認しながら原料発注作業が主な仕事です。月に一度原料の棚卸を行い、現場在庫の確認後、配合通りにきちんと使用されたかどうかを確認します。また、1年に1度サプライヤーさんを訪問し、ニチレイフーズの管理基準に満たしているのかを確認し、安全な原料が仕入れられるよう工場診断を実施します。

先輩社員Q&A

就職活動について

どのような基準で受ける会社を選んでいましたか?

大学でも「食」に関する勉強をしていたこともあり、「食」に興味があったので、食品メーカーを軸に就職活動を行っていました。企業研究を行っていく中で、冷凍食品は保存料を使用しなくても保存ができることや、急速冷凍することで栄養成分をそのままにキープ出来ることに興味を持ち、今後女性が社会進出する上で欠かせない業界になるのではないかと感じた冷凍食品業界を目指しました。

最終的に、この会社に決めた理由はなんですか?(どんなところが合っていたり、興味を持てたところでしょうか?)

着色料・保存料・化学調味料不使用の「お弁当にGood!」の製品など、お客様の健康を意識した製品を作っているというところに魅力を感じました。また、面接の際にお会いする方の雰囲気が自分に合っていると感じたので、ニチレイフーズを選びました。

選考の中で、特に印象に残っていることはありますか?

最初の面接から、たくさんの面接官の方がいらっしゃったところです。様々な部署の方が、違う方向から質問をして頂いたお陰で、自分の考えをスムーズに話すことができました。

これまでのキャリアについて

福田 のぞみ

現在まで、どんなキャリアを積んでこられましたか?

入社してから3年間は、製造グループの調味料を計量する部署にいました。パートさんの出勤管理を行い、生産予定に合わせて計量作業の予定を作成したり、在庫管理を行うことを主に仕事していました。今年から異動になり、今まで現場で使用していた原料を調達する業務グループで仕事をしています。何気なく使用していた原料も、安定して調達する為には様々な人の力で成り立っていたんだと改めて痛感し、日々勉強中です。

これまでのキャリアで、どんなことを学んできましたか?

どんな仕事を行うにも、ひとりの力では達成することは出来ないということです。入社して最初の部署では社員が1人であと全員はパートさんという環境でした。最初は自分が頑張らなきゃ!と1人で奮闘していたのですが、全く上手くいかないことだらけでした。次第にパートさんとの信頼関係を築くことができ、意見をぶつけ合いながら皆が納得するやり方を見つけることができたとき、全員でやらないと意味がないと学びました。現在の仕事もサプライヤーさんがいて成り立つ仕事なので、大切にしていきたいです。

現在の仕事について

現在の業務のやりがいはどんなところだと感じていますか?

原料調達が生産活動のスタートというところです。今まで現場で作業をしていた分、原料の現場での使い勝手や苦労は理解しているので、作業性や予算に見合うかを考えながら選んだ規格や原料に対して現場から「使いやすくなったよ」と言って頂けたときにやりがいを感じています。今後も視野を広く持った原料調達を心がけたいです。

最も印象にのこっているエピソードを教えてください。

初めてサプライヤーさんの工場診断に行かせて頂いた時です。お客様から監査を受けたことはありましたが、自分が診断する立場になるのは初めてだったのでとても緊張しました。しかし、サプライヤー先の工場長や部長とお話をして改善事項をお伝えしたところ、どのようにしたらニチレイフーズ基準に出来るかと真剣に受け止めて頂き、改善にまで繋げてくださったことはとても嬉しかったです。

将来的には、どんな仕事にチャレンジしたいと思いますか?

製造グループから業務グループに異動をして、違う部署の事情を知りながら仕事をすることはとても大事だと感じました。将来的には様々な部署を経験して、知識を増やしていけたらと思います。

メッセージ

就職活動中の学生さんへ一言

就職活動は自分が好きなもの・やりたいことを見つめる良い機会だと思います。私は、自分が好きなものに携わることで楽しく仕事が出来ています。最後まで諦めず、こだわりを持って就職活動をしてみて下さい。

とある1日のスケジュール

  • 6:00起床
  • 7:00出勤
  • 8:30出社・メールチェック
  • 9:30翌日原料受入表の作成
  • 12:00昼食
  • 13:00サプライヤーさんと商談
  • 15:30長期原料使用見込みの確認
  • 17:00退社
  • 19:00友人と食事
  • 22:00帰宅
  • 24:00就寝

福田 のぞみ

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