プレスリリース 2005年

平成17年6月17日

報道関係者各位

株式会社ニチレイ

『プチめし マーボ丼』 『本格炒め豚キムチ炒飯』 『揚げなす』 新発売のご案内

株式会社ニチレイフーズ（代表取締役社長・浦野 光人）は、7月1日より新商品3品を発売致します。 今春、新シリーズとして発売した、手軽に調理、気軽に食べられる「カップごとチン」するミニタイプのご飯、プチめしシリーズに新商品『プチめし マーボ丼』を追加します。しょうが、にんにくをしっかりと炒めて香りを引き出し、基本調味料をバランス良く使用することで、着色料、保存料、化学調味料不使用といたしました。 昨年7月に発売した本格炒めキムチ炒飯に、豚ばら肉を増量し、新たに『本格炒め豚キムチ炒飯』として発売いたします。本格炒めキムチ炒飯と同様、中華調味料の甘みそで知られる「甜麺醤（テンメンジャン）」と韓国の代表的な唐辛子みそ「コチュジャン」を使い、本格的な味に仕上げておりますが、今回は炒めたまねぎを新たに加え、ふんわり卵を増量することで辛味を抑え、幅広い層に食べていただけるよう工夫しました。 1998年9月に発売した焼なすに続き、乱切りにした『揚げなす』を発売いたします。なすは水分量が93.2％（生果実部分）と大変多いため、窒素凍結によって、なすが本来持つ食感や風味を保持しています。業務用市場ではご好評戴いておりましたが、和洋中と幅広いメニューで使用できる商品として、家庭用商品として発売いたします。

この件に関するお問合せ先 株式会社ニチレイ 広報ＩＲ部／岡田充功 〒104-8402 東京都中央区築地六丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル TEL:（03）3248-2235（ダイヤルイン） FAX:（03）3248-2237   【掲載される場合の読者からのお問合せ先】 株式会社ニチレイフーズ お客様相談センター／TEL:0120-69-2101

【商品概要】 商品名：プチめし マーボ丼

商品特徴： ふっくら炊き上げたご飯に調理したいんげん、たまねぎを混ぜ、甘めに仕上げた麻婆豆腐をかけました。小さめにカットした豆腐と柔らかい鶏ひき肉で、小さなお子様でも食べやすいように仕上げました。着色料・保存料・化学調味料不使用。

内容量：130ｇ 参考小売価格（税別）：オープン価格 発売日：平成17年7月1日 発売地域：全国

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商品名：本格炒め豚キムチ炒飯

商品特徴： 従来の本格炒めキムチ炒飯と比べ、豚ばら肉を増量しました。また、刻みたまねぎを加え、ふんわり卵を増量することで、香辛料の角を取り、味に深みを持たせました。白ねぎを青ねぎに替え、緑ピーマンを加えることで、彩り良く仕上げました。

内容量：450ｇ 参考小売価格（税別）：490円 発売日：平成17年7月1日 発売地域：全国

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商品名：揚げなす

商品特徴： なすを一口サイズの乱切りにして素揚げしました。窒素凍結によって、なすが本来持つ食感や風味を保持しています。麻婆なす、煮浸し、パスタ、野菜炒め、カレーなど、和洋中さまざまなお料理にお使いいただけます。

内容量：250ｇ 参考小売価格（税別）：オープン価格 発売日：平成17年7月1日 発売地域：全国