冷凍カロリー調製惣菜セット 『気くばり御膳』新発売のご案内

プレスリリース 2004年

平成16年11月25日
報道関係者各位
株式会社ニチレイ
冷凍カロリー調製惣菜セット
『気くばり御膳』
新発売のご案内
株式会社ニチレイ(社長・浦野 光人)は、食事から摂取する栄養素が偏りがちな方に向けて、カロリー、塩分はもとより、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素をバランス良く調製した冷凍惣菜セット「気くばり御膳」を12月1日より新発売致します。

当社は1989年に日本で初めてレトルトタイプの糖尿病食を発売しておりますが、そこで培った成分保証技術を生かし、冷凍食品でのカロリー調整惣菜セットを開発いたしました。昨年10月よりテスト販売を行い、マーケットのニーズを取り入れながら、商品開発を進めてまいりました。
同セットの特徴としては急速凍結による冷凍食品のため、食品の味・色の再現性が高く、栄養素の損失も少なく調理ができます。またレトルトでは難しかった焼き物のメニューが実現しましたので、今後もメニューの幅を広げてゆくことが可能です。カロリーや塩分を抑えてありますが、丁寧にとった出汁をたっぷりと使う等の工夫により、しっかりとした味付けに仕上げてあります。使い勝手の面でも簡便性を追求し、蓋をしたまま電子レンジ調理が可能な容器を採用しました。またバランス良く加熱されるよう、主菜や副菜の置き方にも配慮しております。1セットの中には和・洋・中7種類の惣菜を組み合わせてあり、摂取総カロリーは主食(ご飯)の増減で調整していただけます。

当初は無店舗販売ルート(通販・宅配など)からスタートいたします。今後は新メニューの開発と共に、厚生労働省許可特別用途食品「糖尿病食調製用組み合わせ食品」の取得も進めてまいります。
【商品概要】
商品名:気くばり御膳
商品特徴: カロリー、塩分はもとより、たんぱく質、脂質、炭水化物の三大栄養素をバランス良く調製してあります。
  <1食あたりの設定>
・エネルギー:320kcal以下
・たんぱく質:15〜19g
・脂質:11〜18g
・炭水化物:20.0〜31.4g
・食塩相当量:2.8g以下
1セットには和・洋・中7種類を組み合わせてあります。
<和食メニュー3品>
・豆腐ハンバーグセット
・粗挽きミートボールセット
・五目豆腐のあんかけセット
<洋食メニュー2品>
・照焼きハンバーグセット
・ロールキャベツセット
<中華メニュー2品>
・焼売セット
・かに玉セット
内容量:2.2Kg
希望小売価格(税別):4,900円
発売日:12月1日
JANコード:4902130827129
気くばり御膳
この件に関するお問合せ先
株式会社ニチレイ
財務・IR広報部/IR広報担当:岡田充功
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